𓎩𓌉08 早餐‖蛋皮寿司

---

𓎩𓌉 08早餐‖今日份

---

          蛋皮寿司、粥、苹果、汤圆、牛奶

              （这是两份小朋友的早餐）

ꕥ 关于蛋皮寿司

    小朋友负责吃好喝好不烦恼

✨ 用料：

    鸡蛋、清水、淀粉、盐、鸡胸肉、胡萝卜

✨ 制作略讲：

先摊好蛋皮。

淀粉加入清水中拌均。

鸡蛋打散，加入水淀粉，加点盐，调匀。

电饼档预热，倒入调好的蛋液，倾斜、摇匀，至薄薄的一层覆满锅底。待蛋液凝固后翻面，稍烙一下，取出。

煮熟的鸡胸肉和胡萝卜碎，铺入蛋皮，卷起来，切块即可。

鸡蛋液中加水淀粉是为了更有韧劲。

                                      ❧