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土豆香茅烤鸡腿

土豆香茅烤鸡腿

作者: 巴黎小青蛙 | 来源:发表于2020-09-20 23:36 被阅读0次

    周末的天气晴朗。

    人的心情也好,

    可以爬爬山,

    可以喝喝茶,

    也可以做点美食。

    比如土豆香茅烤鸡腿。

    材料:土豆一个,香茅五小节,小鸡腿四个,

            调料一小碗

    做法三步走

      一:  鸡小腿洗净剃掉骨头切小块,

                泡除血水沥干,

              加盐,生抽,老抽蚝油,料酒,蜂蜜

              生姜黑胡椒粉腌十五分钟。

    二: 土豆洗净切小块,入黑胡椒粉,油拌匀

          装入盘底。

    三:香茅洗净去头尾,对剖两半铺在土豆上。

          再在香茅上铺上腌好的鸡肉。

    烤箱预热,230度,烤35分钟。

    一上桌香气弥漫,小朋友超爱,

    连底下土豆都吃光。

           

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