周末的天气晴朗。
人的心情也好,
可以爬爬山,
可以喝喝茶,
也可以做点美食。
比如土豆香茅烤鸡腿。
材料:土豆一个,香茅五小节,小鸡腿四个,
调料一小碗
做法三步走
一: 鸡小腿洗净剃掉骨头切小块,
泡除血水沥干,
加盐,生抽,老抽蚝油,料酒,蜂蜜
生姜黑胡椒粉腌十五分钟。
二: 土豆洗净切小块,入黑胡椒粉,油拌匀
装入盘底。
三:香茅洗净去头尾,对剖两半铺在土豆上。
再在香茅上铺上腌好的鸡肉。
烤箱预热,230度,烤35分钟。
一上桌香气弥漫,小朋友超爱,
连底下土豆都吃光。
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