医院早餐:小米粥,鸡蛋羹,炒青菜,青菜包。
医院午餐:青椒炒腰花,芹菜肉丝,番茄蛋汤
家里的饭菜:肉沫炖蛋,茭白蘑菇肉丝,青菜豆腐汤
家里的早餐:红枣银耳羹,小米糕,蒸玉米,煮鸡蛋
家里的点心:枸杞煮苹果
家里的饭菜:花菜肉片,莴苣蛋汤,鸡肉
午后点心:红豆羹,橙子(开水烫热)
坐月子之前,是去月子中心还是请月嫂回家,石老师很是纠结了一番。我不参加意见。
最后石老师决定请月嫂回家,关键决定因素是月子餐。她打听过了,月子中心每天的饭食包括饭时,都是统一的,没的选择。请月嫂到家里么,就有了自主权,吃啥,啥时候吃,都可以自由选择要求阿姨订制了。
在医院那几天,月嫂阿姨没有条件做饭,都是我做了送去,但是每天给产妇吃什么,由阿姨开菜单。刚生完的第一周,饮食要求特别清淡,少油少盐少荤腥,基本就是以素为主,搭配点肉丝肉沫。好比就是减肥餐,完全不是我们传统坐月子的吃法。
队友心疼女儿,在背后嘀咕了很多遍,就是要给女儿多吃点好的,因为医生说什么都可以吃,想吃啥都行,和月嫂这套理念完全不同。
这个两极分化,队友站队医生,我和女儿站队月嫂。
女儿讲,西医学的是西方洋派,外国人生孩子都不坐月子,只有中国人才坐月子,东西方人的体质不一样。只是一开始吃的清淡点,又不是一直不让吃,以后会循序渐进的,着急啥!
队友居然要求我不听月嫂的,就给女儿吃点好的,比如炖个鱼汤。
我说,如果不听月嫂的,那请她来干嘛,我自己随便弄弄么好了!买菜的钱又不是月嫂阿姨出的,她为啥要替我省钱,不让我买鸡鸭鱼肉?
昨天女儿出院了,宝宝因为有点黄疸,还要在医院照几天蓝光,不能回家。
阿姨真格好,说,反正宝宝不在家,你妈妈把你照顾得很好,做的月子餐也很好,这几天我就不来了,等宝宝回家了,你再叫阿姨来,正好那个正牌签约阿姨也可以来了。反正合同是按照天数算的,这几天就扣掉顺延下去,不浪费钱。
我们都没想到还能这样操作,相处下来,这家月子中心从老板到阿姨都很好。那天老板娘亲自上门通乳,我见识过了,真是不错!同城有需要的可以私信我,就不公开做广告啦!
阿姨不到家,这几天的月子餐就还是由我继续顶岗。一到家里,真是广阔天地大有所为。唯一吃不准的是产妇饮食上有忌讳,不能放开手脚随心所欲。
女儿和月子中心要来一张菜谱,按照菜谱内容范围自己适当调整,保证不出错。
月嫂阿姨虽然才来三天,却对石老师像亲人一样体贴,临走特别叮嘱,这几天千万不能吃得太油腻,尤其不能喝荤的汤,堵奶了很麻烦。
月子餐主打一个少油少盐。那菜是真的清淡无味,油放得少了还容易粘锅炒焦,所以这个菜真难做。
切身体会,为啥月嫂只做产妇一个人的饭,不能顺手多做点,让家里人一起吃。因为那个月子餐,普通人是没法吃的。
以我的月子餐为例,特意用的山茶花油,油盐都只放平时三分之一的量。女儿说,这个菜真是没味道!
我讲,好得不去月子中心,不然你要点外卖的。
为了让食客有食欲,特意在摆盘上多下功夫。按照月子中心给的菜谱,产妇一天要吃五六顿。
女儿说,人不运动,根本吃不下。
吃不下也得吃啊,三顿饭饭中间要吃点小点心和水果。银耳羹,红豆汤,香蕉要加热,苹果和梨都是切小块加少量水煮烂再吃。产妇不能吃生冷的东西。
从昨天出院至今,已经做了好几顿月子餐。我讲,我做月嫂也行吧!
女儿讲:伺候人你不行,你可以专做月子餐,很多外地的年轻人双方父母都在老家,生孩子没人帮忙,就从网上订购月子餐。现在很多人做这个,卖得很贵,很挣钱的!你退休了可以开辟这个新产业,肯定生意很好很挣钱。
好主意!格么,你先把这几天的菜金给付了吧!
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