我想很多朋友在看到标题的时候都有这样的疑问?三七还有三色吗?我买点的三七好像都一样啊。其实三七确实是有颜色的。
那么三七的颜色是哪里来的呢?
由于三七生长的土质环境不同,有黄土色和灰白色,加上处理加工方式的不同,也有黑色的三七。那么这几种颜色的三七那种质量更好呢,又有什么区别呢?
文山主要土质有红土和黑土,一般来说红土种植的三七颜色呈红土色,那是因为表皮有一层红色灰土,黑土种植的三七表皮呈现灰白色。通常来说红土七的皂苷含量在检测中会略高于黑土七
重点来了,为什么会有黑色呢?
黑色三七是不法商贩将三七采挖晒干后,在三七表面打蜡或者添加滑石粉,让三七表面光滑更加好看,这个过程中添加了黑粉的话,三七表皮就会出现亮黑色。这种就是我们常说的打蜡三七,所以黑色并不是三七的本来颜色,这种三七一定不能购买。
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