小时候在农村生活,家门口种有几株客家话叫“番梨”的植物,长长的叶片边缘有小小的锯齿。偶尔结出一两个“番梨”来,等啊等,等它从小变大,从青皮变到黄皮。摘了下来,父亲说它不够熟,又放到谷仓里催熟。一直等到打开谷仓时,香味扑鼻而来。父亲终于将它拿出来刻花去皮切块,装到一只长柄塑料勺里。黄灿灿的一块块,泡过了盐水,那就是夏天不可多得的美食。
后来,我知道了,这所谓的“番梨”其实是 pineapple 菠萝,并不是与菠萝看起来很像的另一种水果 bromel 凤梨。(据说菠萝和凤梨到底是否属于同一种水果是存在争议的。)
再后来,到了土澳,我发现公公婆婆家喜欢吃一种他们管它叫 pineapple 菠萝的水果。在我看来,这所谓的 pineapple 菠萝其实是 bromel 凤梨,因为它明明与我小时候吃过的那冒名“番梨”的菠萝有所不同。没想到,在我家乡,菠萝顶着番梨的名字,在土澳,凤梨顶着菠萝的名字?果然是非常有争议的令人傻傻分不清的水果。分那么清楚做什么呢?爱吃就吃,不爱吃就不吃。)不过,我并不是想要讨论番梨、菠萝、或者凤梨的区别。我想分享的是他们家院子里的品种繁多的 bromeliads 凤梨花。当然,现在,它们中的一部分已经搬家到我家院子。
凤梨花在大自然中通常附着生长在树干上,属于热带雨林里的植物。品种繁多,大多数有长而宽的叶片围成水兜,只要水兜有水,它们就能活下去。家庭种植,只要保证不让根部泡在在水里腐烂掉,水兜有水,四周湿润有光照,它们同样让人省心。不过,将近四十度的高气温会让叶子灼伤。
它们生长缓慢,等个两三年,它们才能开花。花期很长,一朵花可以持续好几个月。但开花以后,母株会慢慢死掉。在死掉之前会在根部发出新的小植株,等长到母株的三分之一大小时就可以切了移栽出来。凤梨花叶子各具特色,大多很迷人,花苞的颜色更加热烈惹人喜爱。凤梨花,一生开一次花,留下种子,留下小分株,慢慢死去的过程中还用残余的水兜给新长的小分株提供生长的养分。
好吧,我承认,我为之心动~~~~~分不清品种,记不住名字也没关系,看着喜欢就好了。
(2022年05月17日于昆士兰)
粉红菠萝 Aechmea 巨大的花苞(比我的手还大) 鸟巢凤梨 Nidularium 花开在水兜里 火焰兰 Vriesea
网友评论