今天周日,趁着老公在家,想给孩子们包点饺子。
如果平时,我自己带着两个孩子,什么也干不成,更别说剁馅包饺子了。
早上八点就把肉拿出来化冻,洗了菜,晾一晾,又把面和好了,放一边省着。
为了口感好,每次剁馅都要剁得精细一些。胡萝卜先用剌子剌得细细的,然后再剁。
老公之前爱用绞肉机绞,我不喜欢用,不好清洗,自己剁,习惯了,感觉也挺快。
剁好了饺馅子,就开始包,大宝也来帮忙扞了会皮,不过小孩子只是好奇,干了一会就不干了,手累了。
说起累,我也感觉好累啊。从一开始我就是站着的,灶台就那么高,只能站着比较方便,站到最后,小腿肚子都是涨的。
包了一上午,到中午饭点,给宝贝们煮了饺子吃。大宝吃的香,直接来了句:“妈妈,你包的饺子是最好吃的饺子了!”这句话说的我甚是满足,能得到大宝的肯定,那可不容易,她的嘴可叼了。
不过,感觉听到这句话,累了一上午也值了。
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