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冰皮月饼首秀

冰皮月饼首秀

作者: 橙云影 | 来源:发表于2019-10-08 18:51 被阅读0次

    2019年9月11日18:10

    我叫ZZ,刚上五年级。今天是我第一次做月饼,特别值得纪念!

    “ZZ,学校里有月饼DIY庆中秋活动,你要不要去玩一下?”

    这个似乎挺有意思,我点点头,立马就飞奔到学校食堂去学做月饼。我先左右看了一下,觉得很简单,便迫不及待的做了起来,谁知遇到了不少难题:首先,月饼皮老是露馅。不过,我看到旁边一位大人露得还多,于是就没再追究自己了;再就是,做出的月饼老是粘在模具上,稍微用力一点就破了。后来问妈妈,才知道因为没有涂层植物油在模具上;还有月饼好软,我一碰就变形了,不过我连做了两个以后,学会了轻拿轻放,慢慢的力度就掌握得好多了!

    看着越来越熟练的手艺,我一气呵成做了六个冰皮月饼,准备送给家人尝一尝!

    一回到家,我就喊着奶奶妈妈快来尝一尝。

    妈妈一边吃一边说:“你这小子,还挺厉害的嘛!”

    奶奶高兴坏了,“第一次吃到我孙子亲手做的月饼,嗯,真香!”

    我感觉无比骄傲,“那当然!你们瞧,外面包着的冰皮有一股浓浓的牛奶香气,中间的鸡蛋黄又软又糯,又甜又香,两者结合在一起,合成了最经典好吃的蛋黄冰皮月饼!我很厉害吧!”

    一家人被我吹牛皮的样子逗笑了!我不好意思的挠了挠脑袋。不过,说真的,我开始觉得自己还挺有大厨的潜质,这真是一次很有意义的活动!

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