食物真的對傷口癒合有很大的影響嗎？

食物真的對傷口癒合有很大的影響嗎？

最近因為一起車禍，需要足足三個月不能走路。我也從來沒有想過年紀輕輕的我，這麼早就開始用起拐杖，坐起輪椅，慢慢發現真的很多事情都是意料不到的，也有很多事情不是自己能避免，也不能讓別人幫你承受，只能自己面對的。

自從這起車禍，我發現我周邊的人最關心的就是我的飲食，有的說不能吃大魚大肉會對傷口恢復得不好，有的說不能吃雞蛋，又有的說一定要吃雞蛋，因為裡面有蛋白質對骨頭的恢復很重要，還有的說你千萬不能吃素呀，如果你吃素你就要吃的很有講究，各種五花八門的都有。反而堂堂正正的醫生從來不在我面前提食物，只有有一次我姑媽問醫生關於飲食的話題，醫生說什麼都可以吃，然後看了看我病床周邊的水果，多吃水果很好，給了我一個大大的微笑。也因為親戚的鼓舞下我住院的時候，還真的破例吃了兩三次魚，剛開始吃覺得很好吃的，不過吃了兩三次之後就覺得不怎麼樣。今天我偶爾看了一個視頻是關於一個四川女孩在辦公室用很不常規的方法烤鴨，從一個真鴨變成了在桌上的北京烤鴨，但當你看到那隻可愛的鴨子時你根本無法聯想到他是你桌上的那隻烤鴨，我想如果鴨子變成了我們的寵物，我相信大部分的人都會覺得吃鴨子就像吃狗肉一樣不道德。

抱歉，因為想起那隻鴨子，作為素食者的我有少許為鴨子憤憤不平，一不留神就跑題了。

其實我跟很多人一樣，也常常會認為飲食占我們健康的70%，剩下的類似運動，心情，壓力等都只占那30%。我不否認飲食是很重要，特別是我對於我的家庭來說，我感覺我們30%的時間都是在討論飲食，我們有像大家一樣吃過大魚大肉，也嘗試過生食，也嘗試過純素，那現在的我是吃素，我妹妹是純素主義者，我媽媽也是素食者但偶爾會吃海鮮，我弟弟因為要長高的原因還是肉食主義者但以蔬菜水果為主。我不知道他們吃素的原因，但我吃素的原因就是我無法支持我們人類以這種方式來產大量的肉類。你也能猜想到我們家多麼的注重飲食。我現在有約一個半月沒走過路，每個星期我都會去檢查並有護士清理我的傷口。我記得我在醫院的時候我的傷口恢復能力是最慢的，回到家養傷後逐漸有了進展，但都是緩慢的。直到有一次我決定回澳洲一個禮拜，因為在家裡實在是太悶了，我姑媽當時看得出她是特別不想我去，但我還是去了。我清理傷口的第二天就飛去了澳洲直到要回來清理傷口的那天才飛回來，去了整整一個禮拜。而也是這整整的一個禮拜，我傷口恢復的飛速騰達，我身邊的人都覺得恢復的確實很好。其實說實話在澳洲的時候，我吃的還不如在家吃得健康，除了最後一餐是在家裡吃的之外，剩下每天的三餐我都在外面吃的，除了肉食我一定不碰，我沒有其他什麼不戒口的，冰淇凌巧克力油炸的，通通都吃！加上我還真沒有怎麼吃過水果。我推算了一下，應該只有兩個可能，一.要麼是空氣，二.要麼是心情。因為在澳洲的那幾天，我們每天都會推這個輪椅出去瞎逛，不是去朋友家，就是去咖啡廳瞎聊瞎逛，並沒有做什麼特別的。這也因此開始讓我對飲食和健康有了思考，我並不是說飲食完全不重要，但是否如一個人的心情和空氣對健康的影響更大呢？我覺得這是我值得思考的一個話題。