现在的人,日子越过越好,去饭店的机会越来越多。今天他过生日,邀五约六,下饭店整一桌;明天你乔迁新居,呼朋唤友,去馆子里嘬一顿……·怕招呼不周,又或是为了面子,坐东的人往往是使劲点菜,使劲上酒,管他吃不吃得完。一顿饭下来,满桌的剩菜剩饭!那么,怎么处理这些饭菜呢?有的人会拣些打包带走,觉得毕竟是粮食,浪费了太可惜;有的人会弃之如敝履,认为那是口水餐,不卫生,自己又不差钱;还有的人想打包,又放不下面子,左右纠结。
宴后,打包剩菜的行为值得尊敬!而且,我发现,打不打包剩菜,不仅是个人认识问题,还受大环境习气的影响。
我年至不惑,不敢说走遍大半个中国,但也是走过南闯过北的。在宴后剩菜打没打包的问题上,我发现北方人就做得比较实在。以前,在深圳我也参加过一些喜宴、酒局,没见过谁打包过剩菜,都是吃完了拍拍屁股走人。今年三月份,也去安徽参加了外甥女的婚宴,因为菜上得多,宴后,满桌的菜好多都是没有人动过筷子的就被酒店的服务员倒进了潲水桶,没有一个人去打包。说实在,当时看得真叫人肉疼――那一盘盘鸡、一盘盘鱼都是血汗钱呢!我就不相信在场的人个个家里都是金山银山,没有一个人不觉着可惜的,大约都是碍于面子,见无人打包,就都不好意思打包罢了!而在山东五莲,不管是三两亲友小聚,还是操办酒宴摆个十几二十桌,宴后都会有人打包剩菜。如果菜剩得少,主家就自己打包带走;如果剩得多,主家一次带回那么多剩菜也消化不了,各个桌上的大娘、大婶之类的宾客就会自己拣部份捎走……总之,能浪费的很少!可见,在过日子上,山东人还是比较实在的,知道张弛有度,量力而为,不浪费、不装样,这点我是比较欣赏他们的。
宴后,打包剩菜的行为值得尊敬!“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这首妇孺皆知、耳熟能详的诗人人会背,但随着生活水平的提高,随着攀比意识的膨胀,还有多少人能克勤克俭,不浪费,珍爱盘中餐?背帆布书包、穿补丁衣裳,头上有虱子、身上有跳蚤的穷日子不过才过去二十几年,现在披了件洋装、蹬了双皮鞋、扎了根皮带就能忘乎所以了吗?如果不想吃打包的剩饭菜,请点餐时就不要点那么多,吃多少点多少!点多了,请您打包带走,这不仅是对食物的尊重,也是对劳动者的尊重,更体现着您个人的素养。铺张浪费食物的人,袁隆平最大的错误就是让你吃饱了饭!
宴后,打包饭菜不可耻!宴后,打包饭菜的行为值得尊敬!
网友评论