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火爆鱿鱼须。

火爆鱿鱼须。

作者: 东涂西抹 | 来源:发表于2019-07-07 22:47 被阅读0次

和大家分享一道女孩特别喜欢的菜,火爆鱿鱼须。

火爆鱿鱼须。

主料:冰冻鱿鱼须。

配料:韭菜。

小料:蒜泥,姜丝,小米椒。干辣椒粒。

调料:盐,糖,味精,蒸鱼豉油,耗油,孜然粉,青花椒油。



1锅里烧开水,把冰冻鱿鱼须焯水,捞起备用。

2放半锅油,烧到7成热,炸30秒鱿鱼须,捞起备用。

3锅烧热放油,把小料煸出香味。

4倒入主料翻炒均匀。

5依次加入调料。

6加入配料,翻炒10秒起锅。

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