管理这个词在现代的生活和工作中是非常司空见惯的一个词。
但是管理具体是做什么，做成什么样子才算是有意义的，应该是仁者见仁，智者见智的事情。
我今天中午的午饭是去了一家面馆，门脸不错，进来后卫生条件看着也不错，看着已经在享用美味的食客面前的面条，感觉质量也应该不错的。
于是我们点了餐，就开始了期待。
然后是等待。
然后是崩溃。因为紧跟着的是肚子不停地抗议。
一碗面等了快半个小时才上来，而这家店客流量不能算是那种“络绎不绝”的。
期间，有服务员端过来一碗面，不是我们点的品类，发现错了，她又端走了。等我后来去前台催餐时，发现那碗面一直摆在前台里面，也许是做错了吧。
这个面馆，管理上，给我的感觉就是一塌糊涂，老板（或许是店长或者经理之类的）态度倒是挺好，但是来吃饭的，又不是来买买笑脸和抱歉的，服务力跟不上，得想办法从根本上解决问题，究竟是哪里出了问题，这个得从管理上认真思考一下。
我想明天中午还去看看这家面馆是不是每天都这样。
我的肚子抗议：你是不是闲的？！
所以明天午饭怎么吃，我还没有定。
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