现在谈到“湿气重”,浑身都不自在,眼下这个季节里,引起湿气的主要原因:气温高、雨水多,加上空调房待的久,一冷一热的也就加剧了体内湿气的堆积。
想解决这个问题,可以人为的减少吹空调的时间,多运动、少熬夜、少吃冰,也可以借助薏米仁、五指毛桃、土茯苓这类的祛湿食材,通过药膳的方式进行调理。
下面就介绍2款我煲过的汤给大家啊:
一、绿豆海带薏米冬瓜排骨汤
材料:厚肉海带干(手掌大小)、排骨1斤左右、薏米和绿豆各30g(用手抓一把差不多)、姜片两片,冬瓜半斤(250克)左右,800-1000毫升水
步骤:
1.海带提前泡温水,浸泡半小时左右,洗干净切块备用
2.排骨斩段,煮水烫一下后用冷水浸泡一下备用
3.绿豆薏米洗干净后浸泡备用
4.冬瓜带皮洗干净切大块备用
5.所有材料准备齐全后,放入皇后汤锅,加入水后开火,水开后小火煲50分钟可以出锅了。
祛湿汤宝宝功效:清热解毒、利尿润肤,可降低胆固醇、降血压、防止动脉硬化,又有保肝和抗过敏作用,冬瓜可以消暑哦。
二、五指毛桃祛湿汤
材料:薏米一小撮、猪骨1斤、五子毛桃三四根、云苓一小撮、干莲子一小撮、姜块一大块、蜜枣2个,800-10000毫升水
1.新鲜的猪骨头洗干净,准备一锅开水,水开放入猪骨,去脏的浮沫,煮2分钟左右捞起用冷水泡一下洗净。
2.所有材料清洗干净备用
2.准备好皇后汤锅,水和所有材料加入锅中煮沸,转小火滚50分钟左右可以了。
祛湿汤宝宝 祛湿汤宝宝功效:清润可口且能健脾胃,祛湿困,舒筋络。
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