有个女孩向做厨师的父亲抱怨说，困难与问题总是一个跟着一个。她说，也许向生活投降，就不会这样累了。
父亲把女儿带到厨房，给3只锅加上水，分别放了胡萝卜、鸡蛋和咖啡豆，打开火。他一句话不说，等着水沸腾。
女儿很不耐烦地问父亲到底要做什么。20分钟后，父亲关了火，把3种东西盛出。他问女儿：“孩子，你看到了什么？”
“胡萝卜、鸡蛋和咖啡。”女儿回答。他让女儿用手摸摸胡萝卜。女儿发现胡萝卜变得很软了。之后，他又让她剥开蛋壳，拿出煮熟的鸡蛋清和蛋黄。最后让她尝尝咖啡。女儿微笑着品尝了香醇的咖啡，好奇地问：“父亲，您想告诉什么呢？”
父亲说：“这3样东西刚刚都经历了沸水的洗礼，但它们的反应却不一样。胡萝卜刚放进水里时很硬，但是在沸水里煮一会儿就变软了，容易对付了。鸡蛋到了沸水里，起初薄薄的壳可以保护内部的液体。但是只要煮一会儿，它的内部就变硬了。只有咖啡豆是独一无二的，它将水变成了咖啡。女儿，那你是它们三者中的哪一个呢？当困难和挫折找上门来，你是如何回应的呢？你是胡萝卜吗？表面上看起来强硬，但只要一碰到挫折、痛苦就变得软弱无能。或者你是鸡蛋？刚开始还有一颗柔韧的心，有洒脱的精神，但经历了苦难后，外表看起来没有什么变化，但苦难使你的内心变得麻木冷酷了。 ”
“要么你是咖啡豆？沸水带给它痛苦，但它却将水改变。当水达到沸点时，正是咖啡最香浓的时候。如果你是咖啡豆，当苦难到来时，你就会以积极乐观的态度去回应，不放弃，不投降，尽力将困难溶化成芳香甜美的咖啡。”
你又是这三者中的哪一个呢？
其实很多时候我们的感受在决定生命的定义，我们的态度在决定生活的意义。有的人用积极乐观的态度把压力转为动力，坚定自我不改初心，在拼搏进取中实现了完美转身。有的人在生活重压下自怨自艾，萎靡不振，陷入别动的泥潭无法自拔。生活的乐趣原本就是改变环境，完善自我的一个过程。只不过有的像那胡萝卜，有的是那鸡蛋，有的成为那咖啡豆。
人生在世难免会遇到各种各样的困难，考验就是我们逆水行舟的信心和勇气。我们需要的不是胡萝卜的外表，而是鸡蛋的本质，是咖啡豆的内心。现实生活中我们有成功也有失败，有时跌倒有时看别人跌倒。而最重要在于需要多久才能站起来。是压力之下的反弹，还是重压之下的沉陷。
是我们改变环境还是环境改变了我们？看胡萝卜鸡蛋和咖啡豆在开水中不同的反应，悟得一个深刻的道理。那就是在这个世界没有相对绝望的处境，只有对处境相对绝望的人。
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