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假日助销

假日助销

作者: 深圳的早晨 | 来源:发表于2023-07-11 16:59 被阅读0次

为有效打通“采产储供销”,今年按照省级平台油脂大产线规划,工厂、物流端组织参与市场营销活动。这不,我们马上行动起来了,各部门同事踊跃报名参加。我看大家热情很高,开始就没有报名,后来看到其他卖场都有两个人的组合,只有我们部门的刘洋是一人,我想,我是不是可以和刘洋一起呢?既然想了就马上确定,于是乎,我早上运动完就赶往刘洋促销的卖场去。还好,虽然路途较远,但路上并没有耽搁,我准时到了。

当我赶到卖场时,刘洋已经在我们产品堆头前孤零零的立着,看着有些可伶。也是,这个卖场,这个时间点,卖场的人流的确有些少。后来事实证明,这不是一般的少,而是少的可伶。也许这个区域大住宅区不多,居民人数不多,再加上上午9点-11点,可能很多小年轻还在睡梦中呢。不管他,既来之则安之,不因人流不多而气馁。

讲到促销,按照部署,我们本次重点推销今年我们既定爆品,也就是稻米油、花生油和玉米油,希望通过我们介绍健康营养美味的产品,从而让消费者能够购买享用。

刘洋是一个比较腼腆性格的人,我看他也不会主动给原本稀少的来往顾客推销,而当他给顾客介绍被拒绝时,那一脸无奈,我看着都有些心痛。于是我跟他讲,不要害怕介绍产品,而且言传身教的带他如何识别目标客户,如何导入我们的产品,如何劝说客户购买。其实,也没有什么技巧,首先要确认这个顾客是否会做饭,如何你去跟一个不做饭的人讲,你就说说破了天,人家也不会购买的。其次,要识别该顾客是什么类型的(可以询问),包括他她老家哪里,平时喜欢吃什么菜肴,喜欢用什么油,用什么米等,确定好了,你就可以有的放矢的推介产品。比如四川人,你大可推介菜籽油,尤其是有风味的菜籽油。而如果是年纪大些的,你可以推介葵花籽油或者玉米油,因为这类产品比较清淡。而,如果是带着孩子的,你可以推介稻米油,因为我们的稻米油的谷维素含量较高,对青少年成长发育会有帮助。第三,如果顾客有购买意愿时,我们可以主动提出帮忙送货等增值服务,其实大部人是不愿意麻烦你的。第四,如果顾客完全没有意愿,我们也要客客气气的感谢下他,也希望他以后能够使用我们的产品。

我们9点到卖场,9点20分左右,终于开张了,我成功推销出一瓶稻米油,后来乘胜追击,又推销出一瓶玉米油。讲到推销这瓶玉米油,还有个故事,我看到一位女顾客在食用油区域,感觉她是需要购买,于是走上前搭讪,问她是不是要购买食用油,她点了点头,我开始给她介绍花生油,她说不喜欢吃花生油,我又介绍稻米油,她也摇摇头,最后我问她想要什么油,她说要那种浅气味的,我又给她推荐甜香玉米油,她还是不满意,最后,我说我们有纯正玉米油,这款油基本是没有气味的。她这下愿意看我拿给她的产品,我看这个顾客很是细心,还打开专家选油介绍的抖音,对照专家讲解逐一查看标识,还对我们标称的执行企业标准表示不理解,说人家都是执行国家标准,我跟她讲,企业标准是企业对产品质量和食品安全的承诺,企业标准是要严格于国家标准的。听到我这话,她还是半信半疑,但她还是接受我的解释,拿着这瓶玉米油说试试。

当然,后面还推销了一瓶4升的稻米油,这是一个带着婆婆和小孩的女性顾客,原本是没有购买食用油意愿的,在我隆重介绍稻米油谷维素后,她还是有些心动,我趁热打铁,告诉她稻谷中大米主要是淀粉类物质,而稻米油含油丰富的谷维素,在做饭时滴上几滴稻米油是可以还原大米营养的。请她购买一瓶小规格试试,这时候,她大气的说,要买就买瓶大规格的。我一听,这有戏了,赶紧叫刘洋拿一瓶4升的稻米油产品过来。

两个小时时间很快过去了,我们体验式促销活动也拉下帷幕。尽管我们本次促销售卖产品不多,但是也让我们感受到了市场的氛围,感受到消费市场的竞争。促销活动不仅仅是推销产品,更重要的是去体验,去感悟,去了解市场需求。通过本次促销活动,我们也简单做了个总结,期望在后续的促销过程中能够考虑并改进。

1、货架陈列:油货架较杂乱,各品牌产品基本山堆放在一个货架上,顾客无法做横向对比,部分油种没有小规格的油,客户有需要小瓶的油,无法快速的提供给客户。

2、堆头陈列也较为杂乱,因不同于大卖场,领航城天虹只有一个小小的堆头放置我们的产品。

3、 顾客对稻米油的认知度不太高,我们需要对客户耐心讲解稻米油的相关知识和营养物质,部分客户还是强调喜欢一直吃的玉米油,花生油,对稻米油不太关注,另大家对我们花生油品牌也比较陌生,后面又向客户介绍两个品牌的关系。

4、 活动位置与客流量方面,油的堆头较小,大家在购买完牛奶或者青菜后,直接转向调料区,不会在经过这边的油区,且部分年轻人客户表示在家不做饭,无法有效的向客户介绍我们产品的特色。

5、根据本次促销情况,提出下几点建议:

1)我们品牌的米面油可以单独搞一个堆头,便于展示各类产品,也便于促销人员站位和介绍。

2)今天的特价米面套装的活动,可以定制一个活动牌或者价格牌。

3)下次的促销活动建议尽量设置在下午3点后,上午人流量确实比较少。

4)客户对商超送货上门等业务不太清楚,当购买大件米面油时,还会考虑配送问题,建议后面促销专区也可以悬挂送货到家的宣传牌或操作指引,解决客户的顾虑。

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