老白茶是指白茶储存三年以上的称谓，而非叶子粗老的意思。老白茶的品质必须是要产区好、工艺好、储存好为必要条件，三个因素共同造就品质上乘的白茶。
如果品质不好，那么你的白茶藏上一百年也白搭，最多是年份够老的茶，而称不上好的老白茶。好比坏人变老了依旧是坏人一样的道理。
优质白茶由新变老，充沛的内含物质经过岁月的沉淀、细致储存下，不断进行良性转化，最终成为了优质老白茶。
但如果买到了优质老白茶，却没有精心的储存，中间受潮变质、吸收异味了，那你手上的茶依然与优质老白茶隔着遥远的距离。
白茶中的枣香基本都是在寿眉中遇到的，因为寿眉的粗老成熟叶梗中蕴含着大量的果胶物质和可溶性糖，是生出枣香的重要条件。而白毫银针和白牡丹，茶梗几乎可以忽略不计，叶片窄小，胶质物质略少，出现枣香的概率基本为零。而且枣香实是在寿眉经过压饼后，在外力的作用下细胞壁破裂，丰富的胶质溢出，不仅成为了白茶饼天然的粘合剂，也催生出了难得的枣香。
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老白茶，即存储多年的白茶，通常来说，存储三年以上的白茶，我们称为老白茶。 白茶在存放过程中，茶叶内质缓慢发生变化，...
2015白茶老寿眉375克 干茶带有枣香，味正香醇 入口甜度高，不苦不涩 一款入秋可煮的老寿眉
安静的取茶，今天的茶叶，想少放一些。想要体悟淡茶的滋味。投茶，沿着盖碗的周边，慢慢的注水。白茶在水的浸润下，一股淡...
一年茶 三年药 七年宝 ——那十年以上 是……？
寿眉和老寿眉是不同的，虽然都是白茶中的一种，但还区别也是有的。寿眉白茶在经过陈化后就变成了老寿眉白茶。老寿眉白茶的...
随着白茶的越来越普及，这几年，白茶已经走进了寻常百姓家。 在新、老白茶之间，更多的人选择了老白茶。 业内有一...
0171 寿眉老白茶和茶包袋 摘要：寿眉老白茶煮着更好喝，在家习惯了喝煮出来的老白茶。出差、旅游想用酒店的电热水壶...
谢谢茶友的支持，很多茶友问过老郭，日常挑选白茶的时候，如何分辨做旧老白茶，也看的出来，茶友对老白茶的追捧和喜爱，在...
①抵抗力差的人群适合喝老白茶，老白茶的抗菌力强，喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。 ②肠胃不好的...
本文标题：怎么样才是老白茶
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