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简单易学的南瓜饼

简单易学的南瓜饼

作者: 2018盆盆 | 来源:发表于2018-08-01 10:08 被阅读0次
简单易学的南瓜饼

我们经常在超市看到有卖速冻的南瓜饼,回家后用油炸一下就OK了。其实自己用南瓜做也很简单,味道一点不亚于外面买的。现将步骤分享。

材料:南瓜,糯米粉或者面粉,面包糠,白糖,食用油

第一步将南瓜去皮,切成片,隔水蒸10分钟左右

第二步将蒸软的南瓜片用勺撵碎,趁热加入白糖,根据自己口味加入白糖

第三步将糯米粉(面粉也可以,不过我认为糯米粉的更好吃些)放入南瓜中,和匀

第四步将和有南瓜的糯米粉柔成一小块一小块的,用手揉圆,压扁呈饼状

第五步将饼正反两面裹上面包糠

第六步锅里放油烧至180度左右,将南瓜饼放入锅中,开小火,一两分钟翻一次,至两面金黄即可

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