米饭是最能填饱肚子的东西,所以其实大家说的吃饭,除了菜之外最重要的是米饭,最基础也是最容易让人忽视的东西,但其实它才是身体的底子,好好吃饭,可不是一句空话哦,如果光吃白米饭或许大家觉得食之无味,所以我们今天就来分享一道美食,给它加点的料。
食材:芋头1个 胡萝卜半个 香菇3-4朵 腊肠1根 糯米 糯米饭 小葱2根 盐 蚝油 生抽 白糖 香油 十三香
首先将300-400g糯米(看自己的情况准备)提前泡水3-4个小时,糯米沥水后放入蒸锅里蒸10-13分钟,增加它的粘稠度,糯米蒸好后放入碗中,
将芋头、胡萝卜、香菇、腊肠都切成丁加入糯米里,1小勺盐,1勺糖,1勺十三香,1勺蚝油,2勺生抽,1勺香油,然后加入1小碗糯米饭,搅拌均匀,
搅拌到能搓成糯米团的样子即可,
然后依次搓成一个小球的形状,
大火蒸30-35分钟,在此期间将葱切成葱花,糯米蒸好后,撒上葱花,一道美味即成,这样做出来的糯米饭团味道不一般,好吃的停不下来,大人小孩都爱吃,自己想吃什么都可以加入。
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