四棵树店

从营养学的角度看早餐在三餐中尤为重要，但它尴尬地处于赖床与赶班的夹缝中，这头是至爱那头顶要紧都丟不得，于是唯有牺牲早餐了！当然这类人年轻者居多，我不在此列，早餐每天必吃，数量有保证质量暂不论，多数时候求便求快，单位食堂通常都能看到我的身影，偶尔想换个胃口才误闯进了这家店。

从外表看这是一个简陋的铁皮屋，似乎与高温酷暑密不可分。在这一年有大半年为夏季的东莞如何生存得下去？不曾想踏进店内却是另一番感受，小小的店里满是树，东边有西边也有，南边有北边也有，正好四个方位四棵树，树杈间伸出的枝叶在屋内也能沐浴阳光，小屋被衬托得生机勃勃。坐在里面一点都不热，屋顶上有枝繁叶茂的四棵树冠遮阳，身旁几台风力超强的大风扇呼呼地刮着，铁皮屋顶下雨时才能派上用场。

参观完了也不见服务员前来招呼，简易厨房前一位小伙子正忙着，原来店主集厨师服务员清洁工于一身，人手不够就自便啦，想吃啥告知他，想喝茶自个倒，报上“猪杂汤粉”后找个空位坐下，环顾店内均是邻家大叔大妈型的，此店肯定经济实惠，待汤粉端上来果然满满当当一大碗，上面铺着一层猪肝粉肠瘦肉，盖得粉都看不到了，试了一下汤鲜肉嫩味美！

这家店在我上班必经的途中，我给它取了个专属于我的名字——四棵树店。从此它就被纳入我的早餐后备军了！