除红酒、桑葚等富有极高白藜芦醇外,今天Get到新物种,花生芽!
这种食物超级简单,只需花生DIY就能做出来啦。花生发芽跟绿豆发芽一样的,不仅可以吃,营养还极高,花生发芽成为花生芽菜时,花生芽还会生产白藜芦醇以免受到外部刺激。随着发芽白藜芦醇会大幅增加。
经过专业考证实验数据,花生芽的白藜芦醇含量比花生高100倍,比葡萄酒的含量高出几十甚至百倍,主攻抗氧化、延缓衰老、抑制癌细胞、降血脂、抗衰和保健的价值。
用量:每天食用15-20颗花生芽最为适宜,现在花生的市价,五六块就能买一斤。
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记录|花生芽的生长方法
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