在咖啡文化的熏陶下，国人已经对咖啡有了基本的了解，不再只是把咖啡当成一种提神的饮料或者体现不俗品味的标识。现在人们在选择咖啡馆时，更关注的是咖啡的口味、咖啡的产地、冲调的方式等等，而不只是连锁咖啡的logo和快捷!精品咖啡时代已经悄然而至!
意式咖啡一直以香浓著称，虽然意式咖啡机帮了大忙，但是依然对咖啡的品质、配方和咖啡师的手艺要求苛刻。所以，一杯完美的意式咖啡背后，是对品质无限追求和专注!Caffe Pascucci是意大利百年咖啡品牌，成立于1883年，携意式咖啡精髓，在精品咖啡时代复炽重燃!咖啡作为21世纪往后主流的饮品，前后经过三次变革，第一次我们称之为速溶咖啡时代。
第二次：星巴克等其它连锁店的连锁咖啡时代。第三次是发展至今的精品咖啡时代，当然作为一名咖啡师我相信精品咖啡能走的更远。
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