1.减脂的核心在于提高基础代谢
想必绝大多数健身爱好者都听说过这样一个说法:减脂的最佳方法是进行力量训练,肌肉量提升以后就可以提高基础代谢,以后再怎么吃都不会胖了。最近还看到一些健身网红的文章,文章的内容是教大家采用各种诸如提高运动量、增加饮水、服用某些补剂等方法提高代谢从而减脂,甚至还说冬天代谢率会低所以要少吃。然而事实真的是这样吗?
基础代谢是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等等影响时的能量代谢率,这个是基础代谢的定义。从这个定义可以看出来,无论是提高运动量(肌肉活动)、冬夏之别(环境温度)、服用补剂与饮水(食物)等,都在定义中明确表示无法提高基础代谢。
接下来需要提到的是增肌能否提高基础代谢。增肌的确能提高基础代谢,但是肌肉消耗的基础代谢只有18%,而内脏消耗的基础代谢占80%,同时每增加1公斤肌肉,增加的基础代谢量大概为10-40大卡。这么说可能很多人没什么概念。而有研究表示,每年能增加2-3公斤肌肉已经是很惊人的增肌效果,增肌总量达到10公斤已经足以让你成为健身房里“大肌霸”的存在。而你训练3-5年所增加的10公斤肌肉,也无非只能给你提高100-400大卡而已(折中算250大卡)。一个未锻炼过的普通男性,一天的基础代谢大约为1500大卡左右。如果严格训练3-5年,都仅仅能使基础代谢比普通人增加1/6,我不认为这微不足道的基础代谢增量能起到让你不反弹,怎么吃都不胖的程度。
2.深蹲能促进睾酮的分泌
又是一个经典的谣言。事实上,人体内的激素分泌量是比较稳定的,也许会有短时间的波动,但在采取自然方法的时候,没有办法让体内某种激素量突破自身平衡的区间。根据法律规定,一切能改变体内激素含量的药物或手段都是兴奋剂。
实际上,深蹲后血睾酮浓度升高并不是因为分泌变多,而是因为运动大量失水,血浓度提高,所以相对睾酮浓度也提高了。用不了多久,随着水分的补充,血睾酮的浓度就会恢复原样。
同理,既然深蹲无法促进睾酮的分泌,那么同样合法的促睾产品也无法促进睾酮的分泌量高于正常值,否则促睾产品就是非法的兴奋剂。促睾产品可以使某些睾酮分泌过低的患者把睾酮分泌到正常的水平。
3.减脂的核心是运动
这个是最被广泛认同的谣言。实际上,不完全是谣言。因为如果像运动员一样把运动当做工作,确实是不太可能胖起来的。但是对于常人来讲,单纯通过运动,不控制饮食来减脂完全是不可能的事情。
通常来讲,一个普通的人,每周能运动3天,每次做1个小时力量,40分钟有氧已经是很好的状况了。1个小时的力量训练最多能消耗200大卡,40分钟的有氧训练按照每分钟10大卡的中等强度计算,大约消耗400大卡。换言之,两个小时的运动只能消耗约600大卡。有人会说,如果他只做有氧,每天2个小时有氧呢?那么我想说,有氧的消耗并不是一个正比例函数,而是一条逐渐趋于平缓的曲线。随着运动时间的增长,单位时间有氧运动的消耗量就越少,更何况我不认为能坚持2小时有氧运动的人需要减脂。
每周运动3天,每次消耗600大卡。暂且不算运动时补充的运动饮料和运动后蛋白粉的热量,也不算运动后饥饿感带来的饮食增量。就算每周单纯消耗1800大卡且非常乐观,1800消耗的100%是脂肪(这是不可能的),一个月也就减掉1公斤脂肪而已。如果你因为饥饿感而在运动后暴饮暴食且运动强度过低,那么越锻炼越胖也不是不可能的。
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杠铃哥这么用心良苦,你们确定不赞赏一下嘛。
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