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何哥说酒:法国十大产区之罗讷河谷(Rhone Valley)吉恭

何哥说酒:法国十大产区之罗讷河谷(Rhone Valley)吉恭

作者: 喝酒的钢铁汉子 | 来源:发表于2017-08-24 13:14 被阅读0次

    吉恭达斯产区(Gigondas)位于罗讷河谷(Rhone Valley)南部,沃克吕兹(Vaucluse)省境内,奥朗日(Orange)市东部,西南靠近教皇新堡产区(Chateauneuf-du-Pape),北部靠近瓦给拉斯(Vacqueyras)。
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    吉恭达斯和其他南罗讷河谷(Southern Rhone)产区一样,属于地中海气候,十分炎热,干燥。

    Dentelles de Montmirail山脉将该产区气候又一分为二,一边较凉爽,另外一边则较炎热。

    吉恭达斯产区葡萄园的主要土质为红色黏土。

    吉恭达斯产区的葡萄园内种植有多种葡萄品种,主要有歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)等,葡萄园面积达到3000英亩(1240公顷)。

    吉恭达斯产区(Gigondas)出产红葡萄酒为主,同时也酿制少量桃红葡萄酒。

    白葡萄酒在1592年露面后,再也没有登过历史的舞台。红葡萄酒和桃红葡萄酒主要由歌海娜(Grenache)酿制而成,并辅以少量西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)及罗讷河谷其他葡萄品种,除佳丽酿(Carignan)之外。

    根据相关法规,在这些混酿葡萄品种中,歌海娜的比例可高达到80%。

    在该产区,上等的吉恭达斯葡萄酒可窖藏10年甚至更久,通常情况下,该产区的葡萄酒在窖藏3年后,品质都会大有改善。

    该产区葡萄酒年产量达到550万瓶,从整体上说,吉恭达斯所产葡萄酒可与教皇新堡葡萄酒相媲美。

    这些葡萄酒通常十分成熟,口感十分浓郁,香气和风味都十分开放,如同直爽的男子汉,十分豪迈,毫无扭捏之态,不过因为该产区的大部分地方比教皇新堡产区温暖,这导致该产区的葡萄酒酒力更加强劲一些。

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