谁知园中餐，粒粒皆辛苦
上周三下午，我有幸受邀来到苏南公司宜兴基地参观。其间，我们观看了公司发展宣传片，然后走进展示大厅，听客服人员面对实物讲解，并参观了食材加工车间和成品仓库，对学生在校用餐的食材加工和配送配送有了更直观的了解。
食材进货渠道，“货比三家”，严格筛选。新鲜和营养，是首要标准。蔬菜抽样检测，有害残留物是否超标；冷鲜家禽肉类，既要预防细菌残留，又要防腐防变质；袋装食品，添加剂是否超标等等，都是进货人员把关的重中之中。
宽敞明亮的蔬菜加工车间依次排开，工作人员紧张忙碌，井然有序。分拣择菜，清洗加工（叶菜去根、茎类去皮、根类切丝），包装称重，各司其职。每一道工序都是机器加工，人工辅助。有一个细节，我印象深刻。那些土豆从去皮机器上滚下来之后，操作人员还要把不规则的挑出来，去皮挖须，彻底清理干净。
在温度适宜、标识明晰的仓储区，我们看到堆放整齐、整装待发的各类成品和半成品，每一袋、每一箱、每一筐都有显目的二位码。拿出手机一扫，食材名称、供货单位、加工日期等信息，清晰可见。
仓库外，排放整齐的配送车辆，每天清洁消毒，且每辆都安装多个摄像头，运输过程监控全覆盖，为全市的师生食堂提供食材配送。
感谢政府对学生食材配送的重视！感谢精心园方安排本次活动！感谢幼儿园所有的园丁对小宝贝们一贯的关心和呵护！
小（四）班家长代表
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