给大家分享关于抗炎饮食的一个小知识

给大家分享关于抗炎饮食的一个小知识

促炎饮食与诸多疾病相关，已有的研究显示包括比如肥胖、心脑血管疾病、关节炎、糖尿病、癌症、抑郁症等

坚持抗炎饮食可能能够降低心血管、癌症等的死亡率，延长寿命，特别是吸烟人群。

首先给大家分享一下促炎食物: 1-高脂饮食 2-高糖饮食

3-膨化食品

这里重点给大家说一下这个高糖饮食 （包括甜食 精白米面 ）这些都会使我们餐后血糖在短时间内迅速增高和回落

一开始是高糖饮食的宝宝 即使后来换成了健康饮食 这些垃圾食品还是会影响肠道健康 促进致癌物的产生

抗炎饮食包含下面这些 平时大家可以多吃

1. 含n—3多不饱和脂肪酸的食物：有深海鱼、亚麻籽、紫苏籽、坚果等，可以缓解、抑制炎症的发生。

2. 粗粮杂豆薯类：能够帮助平稳餐后血糖水平，也能减缓炎症反应，目标食物为燕麦米、紫米、黑米、小麦粒等各种糙米，白芸豆、红小豆、绿豆、鹰嘴豆、豌豆等杂豆，以及红薯、紫薯等各种薯类食物。

3.各种富含类黄酮和类胡萝卜素的蔬菜：它们不仅是抗氧化剂，也是很好的抗炎食物。具体包括菠菜、芹菜、小白菜等深绿叶蔬菜，西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝等十字花科蔬菜，胡萝卜、西红柿、紫洋葱、南瓜、海带等深色蔬菜等。

4.颜色鲜艳的各种新鲜水果：其中富含具有抗氧化作用的多酚类物质，包括蓝莓、草莓、桃、油桃、橘子、葡萄柚、红葡萄、李子、石榴、樱桃、苹果、梨等。

5.茶多酚、大豆异黄酮、酚类物质：包括绿茶、大豆、巧克力等