新鲜银耳这样吃更爽口

银耳最常见的做法是红枣银耳羹，其实银耳这样吃更爽口。

新鲜银耳半朵凉水冲泡，撕碎，胡萝卜切丝，青椒切丝，大蒜头切碎，小米椒切丁

两勺生抽，两勺白醋（用白醋颜色好看），一勺糖，香麻油适量。

所有酱料倒入配料里拌匀，如果喜欢吃辣的，可以加入辣油。

天气越来越热，凉菜开胃解暑，你也试试吧。

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以上图片均为朋友圈里美食摄影高手拍摄，我只是借花献佛。