沉浸

让你日思夜想，苦思冥想的事，吃饭要算一件，吃饭，这顶顶重要的事情。

终日在家，无事可做，除了吃，没有什么别的能唤起欲望了，作为家里唯一掌勺的，也许最开始的认真做饭是为了填饱大家都肚子，再后来，不得不开动脑筋，认真思考这件事情课。

站在阳台上，楼下空无一人，阳光明媚，大约还有微风，迎春花开的正盛，可望不可及的美景，让人心痒痒。小朋友趴在窗户上和小鸟说再见，晚上看见月亮都是兴奋的。

这日常可见的景色知道无法享受，只想享受到可享受到的，譬如美食。

今日与朋友还说，人必有一吃（痴），而后有一沉（成），这就是个玩笑话，但这几日，会做的不会做的都成了大厨，在家解锁肉夹馍，炸鸡，凉皮，胡辣汤，油条，老婆饼，各种面条，饼干，小吃……与我今日听到的一词颇为契合。

沉浸。

沉浸式做饭，从构思，到选材，到细化工序，最后完成作品，不发个朋友圈都对不起自己做的这个艺术品，更何况，做的这道菜可能不是家常菜，而是店铺菜。

往昔的观光式做饭，譬如日常煮个泡面，煎个荷包蛋，都是没有灵魂了，这几日，有了时间和精力给自己的饭菜注入一道灵魂，何其乐哉。

期盼这段时间快点过去，大家健康平安，但这都居于家庭日日做饭的时光大约也是很难碰到的，珍惜每一日，每一餐。