什么是好酒？纯天然，无污染无添加的东西才是好酒，喝酒会上瘾那是因为你喝的是假酒是勾兑酒，纯天然的东西喝了会上瘾？请问你吃苹果，梨会上瘾么？
苹果梨是自然的东西，没听过吃自然的东西会上瘾的说法，只有这玩意好吃多吃点的说法。勾兑酒是嘛玩意？100%的酒精和香精兑出来的玩意，你说你喝酒精能不上瘾么？天天往肚子里灌酒精对身体能没损害么?
自然界孕育出一个道理，真正的好东西它不会使你上瘾只有对人身体有害的玩意才会使人上瘾，毒品使人上瘾，烟草使人上瘾，你如果说酒使人上瘾那纯属是瞎掰扯，真正的粮食酒纯自然发酵含有2%对人体有益的微生物成分是相当滋补的，粮食酒可以多喝但是绝对不会让人上瘾，你上瘾了那说明你喝的都不是好酒。
白酒是十分娇贵的，酿酒的环节一点都不能马虎，发酵时升温过高影响白酒的质量，选择原料不好影响酒的口感，细微之出显功夫，只要细微的地方把握到了，粮食酒绝对不会上头的。
事有阴阳酒也不例外，拿梨来说是清热润肺的便秘口干，湿热的人非常适合吃，酒这玩意也是一样；脾胃虚寒，大便溏稀的人适量喝点高粱酒保你驱寒散痛，但是脾胃湿热的你喝白酒纯粹是火上浇油，再好的东西也要适量反正它不可能让你上瘾。
这个理念对于做酒的人来说非常重要，好酒不上头好酒不上瘾！纯粮食白酒绝对不可能上头和上瘾，要不说勾兑酒害人啊！喝的都上瘾了，好酒不上头，脂类酸类均衡固态发酵，掐头去尾工艺把握的好，要不说好酒不上头，粮食酒不上瘾呢。
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