公道杯，作为茶席上的重要器具，可以均匀茶汤的浓度、平衡茶水的多寡，表现出主人的一视同仁、平等对待。
公道杯的作用主要在于均衡茶汤，将冲泡好的茶汤注入公道杯，再平均分至每一杯中，使得每一个人品鉴茶汤时，手中的茶汤都是同样的滋味。分至茶杯中，除品尝口感与风味外，公道杯同时也可起到沉淀茶渣的作用。
有的茶叶在冲泡时不宜使用过高的水温，可以将煮沸的水先倒入公道杯中片刻，再注入茶壶，起到降温之效。
有的茶叶在冲泡时后不能用太高的水温，所以我们可以把沸水倒入公道杯中等待片刻，再倒进茶壶中，起到降低水温这个效果。
选购公道杯时要注意看它在流断水时是否利落，倒水时应可随停随断。就以上两点，今天给大家推荐两款高端汝窑公道杯，除了开片可养金线之外，它们还有些什么特色呢？
青澹聆听茶海 汝窑公道杯
第一眼直观感觉，简约而独到的器型，器美养眼，瞬间茶香沁心涌上心头。看器型设计不难看出工艺难度，一般只有玻璃材质才敢这么设计，把手与杯身接驳处工艺难度高，除了好看之外当然还有防烫作用，这才是设计初衷所在，当然换来的是成品大大降低，敢这么做汝窑茶器产品的，真没有几家。
鹰嘴式出水设计，断水干净利落，杯口不会沾带多余茶汤弄湿茶台，杯口口沿金线，采用露胎工艺技法，原矿窑烧窑变而成，整体点缀更显雍容高贵。把手和杯口金线装饰更加凸显出公道杯杯身天青釉色的美妙之处。
再来看看聆听茶海杯身高度以及容量，高度9cm，壶嘴到把手长度12cm ，容量为245毫升，2-3人喝茶最为合适了，斟茶三杯，各自80毫升，三两口饮尽刚好，实在惬意。
聆听茶海：釉色青翠，釉面润泽通透，温润如玉，设计精美难度之大，成品率极低只有17％，不得不承认这是我见过的十分精美的汝窑公道杯分茶器。
青澹布施茶海 汝窑公道杯
看完第一款聆听茶海精美器型，我们再来看看这款古朴素雅设计的布施茶海，布施茶海有大/中两款不同尺寸容量，供不同人数喝茶选择，款型简约而不简单，底口接触面积较大，稳如磐石，肚口开阔容纳更多茶汤，杯口处逐渐收缩向外扩开，使得倒茶时更好把握，提供更好抓拿性不易滑落，于小细节处见真章。
布施茶海釉面莹润饱满，润泽通透，似玉非玉而胜玉之美感，除了装盛茶汤分茶之外，汝窑更能使用茶汤润养开片养成金线，养成开片金线在于日常喝茶间，片片蝉翼细纹，久经茶汤润养，最终如一件传世美玉般惊艳。
布施茶海(中)为275毫升，适合3-4四人喝茶，布施茶海(大)容量为375毫升，人多喝茶得用大的，太小分茶不够有怠慢客人之意，客人的杯子空了之后，要尽快续上；当观察到客人杯子里的茶一直没动，就要观察一下客人是否身体不适，或是泡的茶不合客人胃口。
布施茶海：虽造型简单于聆听茶海，个人认为实用性高于前者，无论使用起来还是清洗方面都要方便，聆听茶海则工艺难度高，器型更具艺术美感，使用也需注意勿磕碰壶嘴把手处。
汝窑公道杯的使用，看似乎简单，但往往绝大多数的人用法并不合乎礼仪规范。
经验丰富的茶主人，能够把控整个茶会的场面，引导话题、活跃气氛、把握倒茶、换茶的节奏，让所有的人都感受到细致、温柔的关怀。
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