（一）
我总想在伤感的时候创造一个合适的场景。
比如可以把大灯关闭，只打开一个装个5瓦橘黄色灯泡的吊灯。在昏暗的黑暗里，点燃一支烟。我觉得这是最适合进行正式且严肃“丧”的场景。
但我没有这么做过。因为悲伤袭来总是令人猝不及防。
在学校的宿舍，在老家小时候的屋子里。在某个厕所。亦或是在夜晚陌生的城市的路上，是在两边坐着陌生人的电影院里。在脏乱的路边小店，独自吃着炒河粉的时候。
它就来了。
我没有在想日常的烦心事，工作上的不如意和空荡荡的口袋，也没有在想其它的事情。
可是，就突然特别丧。
可能，只是在想她了。
（二）
我在特别丧的时期，在实习的那段时间，我被学校安排到常州一家星级酒店中餐部实习。
一开始压根没把这个当回事，一是没实习过，觉得和学校差不多，玩玩就过去了；二是对实习单位也不熟，两眼一抹黑就去了。
到那之后才发现，原来酒店就是把你当廉价劳动力使唤。每天工作十几个小时，还只能站着不让做。洗碗，擦盘子，给客人倒酒，上菜。
您没猜错，我的实习岗位就是中餐部服务员。
您可能觉得奇怪，怎么到那才发现自己是这个岗位，之前都没了解过吗。还真没了解过，当时酒店来我们学校进行宣讲会，一个劲地说酒店多么好，有什么游泳池，健身房，各种大餐，当时还给我们放PPT，我们一瞧，哬，装修得金碧辉煌，什么玩的吃的都有，跟他们说的还真一样。心动了，各个同学报名得相当积极。
于是到了就后悔了。我的心稀碎。
（三）
尼采说，与恶龙缠斗过久，自身亦成为恶龙。
我很害怕这样。于是我有意地将自己与其他人保持一个相对距离。
我记得我刚来那会，我被分配到一个“师父”，其实这位师父年龄比我还小，也是其他学校过来实习的，而且是个女生。但是要手把手地教我。在我刚到中餐部的第一天，我和她被分配到同一个包厢进行服务，学习过程其实没有那么复杂，无非是上菜服务的一系列流程。我平时经常去饭店吃饭，也大致了解。但是在客人走之后，我突然看到我的“师父”去一片狼藉的饭桌上挑东西吃。她这一举动给我带来极大的震撼。为什么要捡别人吃剩的东西吃？而且她对我来说，是长得很漂亮的女生。
我的心里的那根关于尊严的底线第一次受到了冲击。
（四）
每天到岗后，主管开晨会讲工作安排，每个人会被分配到不同的包厢进行服务。但是每次开完会时间就特别赶。所以在开会之前我会提前看包厢分配安排本，然后提前做包厢的开餐准备。要去布草间拿口布和就餐结束要用的新桌布，将口布折成花，打好热水，泡好迎客茶，写好包厢服务情况表。
然后就到电梯口迎宾。其他包厢的客人到了，要主动说中午/晚上好，请问您有没有预定。将有预定的客人送到所在的包厢。客人没有来。就会有一个无聊的真空期，你只能站着迎宾。
其他服务员都是女生，只有我一个男生。所以每次到这个时候，其他女生总会在闲聊。虽然我们年龄相仿，但是我总感觉她们太幼稚了。不想和她们说话，也说不到一块去。但是她们总想找我聊天，我明白她们是善意的，所以我也是善意的，只是应答的话语就比较简短。
所以大多数时候，我一个人独自在电梯口站着，笔直像个在遥远边疆的站岗卫视，也像一个不苟言笑的傻帽。
（五）
自己所在的包厢客人到来后，就要进行包厢服务了。拆口布，送上餐前点心，点菜，倒上茶水。然后给客人上完了所有的菜，酒和饮料也都倒完了，只能在操作间候着，等待客有其他需要的时候喊你。这段时间也是一个真空期。
但是你的周围已经很热闹了。人们总以为在热闹的地方呆着就不会孤独。事实上会的。因为这种热闹与你无关，这个饭局上的没有你的任何位置。你只是一个服务员，且无法置身事外，因为这个包厢是你的责任，服务好这桌客人是你的责任。
这就很难受了。因为我本来也喜欢热闹，平时也喜欢和朋友吃饭喝酒。但是这不是我的，我也只能看着。可能有人想，看着这么一桌的菜，你不想吃吗。其实当你很累的时候，你是没有任何食欲的。况且这些菜你已经司空见惯，你不是刚到酒店的新人了，也不是一去饭店吃饭就拿起手机拍精致的菜品的时候了。
（六）
不管我有多累，还得陪着笑脸。酒店说了，这叫微笑服务。一个人在很不堪的时候还要保持微笑，太残酷了。
我试着让自己不那么难受，我要真的笑出来。因为我似乎从这个酒店认识到了社会，那些看不到的人与人之间的阶层、利益关系和生活之艰苦。我对所谓的上层人士早已司空见惯，但是对于一些来酒店兼职的底层人员，我充满了难过与不安。因为他们是真的没有钱来过来讨生活。
于是我就在狭小又孤独的操作间里，像一个冷眼旁观的人，这里就像是一个社会的袖珍版，又像是一个复杂灵魂的聚集地。我看到一个又一个热闹又喧嚣的包厢。而这些包厢之上，是这些人拥挤又快乐的灵魂在歌唱。之前在学校的时候，总有人告诉我，你到社会上就明白了。我明白了，就像我突然看懂了一幅画一样，不管这幅画上颜色有多鲜艳，景色是有多美丽，我却看到了这幅画的底色，它的底色叫做悲凉。
（七）
所以那几个月，是有那残酷的几个月，我从一个积极乐观向上的好青年变成了一个落魄的社会底层人员。一时间我的骄傲，我的自尊，我的一切都被来吃饭喝酒的这些人揉碎了，又扔到了地上，然后不停地踩。就像有一个烟头被人踩在潮湿的地上。这个燃烧的烟头像我的希望的火种，可惜就这么被人踩灭了。
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