冬季，虽然天冷，但却是吃橙子的好季节，不仅能够缓解体内燥气，还能够补充多种营养，对身体健康有莫大好处，而且，蒸橙子还能够治疗咳嗽，尤其是久治不愈的咳嗽。
盐蒸橙子：止咳效果好
食材：橙子、食盐
方法：
①将橙子洗干净，放在盐水中浸泡20分钟左右，祛除表面残留的农药及果蜡。
②将橙子从顶部1/5处恒切开，切掉的部分不要扔，留着备用。在露出的果肉上撒少许食盐，然后用小刀或筷子轻轻戳几个孔，便于盐分渗透。
③将切掉的部分当做盖子盖上，放入碗中，连碗放入锅中，碗中不要添水，蒸10-15分钟，趁热吃掉，连同碗中溢出的汁液一起喝掉。
盐蒸橙子对于气滞血瘀或肺燥引起的咳嗽具有很好的治疗作用，而且，橙子中含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助人体消化，不仅能够预防便秘，还能促进减肥！
除此之外，橙子还具有以下7种功效：
一、降血脂，美容养颜
橙子富含维生素C和柠檬酸，不仅能够美容养颜，还能够促进排便，降低人体胆固醇含量。
二、预防感冒，提高人体免疫力
橙子含有非常丰富的维生素，能够增强人体抵抗力和免疫力，还能预防感冒和流感。
三、预防胆结石
橙子中的维生素C能够抑制胆固醇转化成胆汁酸，从而降低胆汁中胆固醇浓度，减少胆结石形成的几率。
四、减肥
这是因为橙子含的热量很低，而且含有丰富的膳食纤维，不仅能够促进肠胃蠕动、排毒减肥，还能满足减肥者对甜食的渴望，有效控制因进食过多甜食而增肥的状况。
五、止咳化痰
冬季是感冒咳嗽的高发季节，吃些橙子，能有效润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴。
六、排毒解酒
饮酒后食用橙子，能促进消化功能恢复正常，帮助排毒，辅助解酒。
七、抗辐射
橙子中富含的维生素C能有效清除自由基，帮助人体对抗辐射。
橙子有这么多好处，所以，冬季不妨多吃一些橙子，既好吃，又对身体有好处。
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