今天中午，我又打开收纳箱瞧了瞧，哇！补发的酒精灯等实验器材终于到齐了，晚上可以做实验了！
晚上，我一到家，便开始做实验。因为我作业全在学校里搞定了。
我先拿起一个漏斗，将酒精灯原液倒入酒精灯中，再插入灯绳，接着等待灯绳吸入酒精。
当灯绳吸入酒精之后，再接着点火。酒精灯燃烧了！我迅速拿来了三角架，把酒精灯放在三脚架下方，我接着又拿来石棉网，安放在火苗的正上方。
我拿来一个250ml的烧杯，放入150ml的水，再撕下橘子皮，丢进水里，测量一下水温：20 ℃，我将烧杯放在石棉网上，剩下的一切就交给时间了。
不一会儿，我来测量水温，结果发现，烧杯的底下冒起了气泡。这时，奶奶对我说：‘‘你再这么烧下去当心杯子炸了啊！’’我不慌不忙的说道：‘‘唉！没文化真可怕！这是烧杯！除非受热不均匀，否则一般情况下不会爆炸的。’’
酒精灯煮橘子皮
过了一会儿，我发现，烧杯里的水居然变成了黄色的了！我立刻问妈妈。妈妈说：‘‘因为色素被高温给煮出来了。’’‘‘哦！原来如此！’’
酒精灯煮橘子皮
不一会儿，水已经达到了70多摄氏度！杯子上方不知什么时候冒起了滚滚白烟，水里不停地冒起了气泡，杯壁上充满了雾气......那场面可真壮观啊！
酒精灯煮橘子皮
这次实验可真有趣呀！
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