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一个人吃饭

一个人吃饭

作者: 夏菲尔德 | 来源:发表于2022-10-13 18:51 被阅读0次

每逢到办公室上班的日子,我都愿意一个人出去吃晚饭,很自由,时间自由,吃什么也自由。

我办公室官方下班时间是六点,但可以灵活掌握。有时候不忙,或者所需数据六点前拿不到,我就会干脆五点下班,一个人好好吃顿饭,晚上再继续中断的工作。这样,下班早时不用回家等饭上桌,下班晚时也不必让家人等我开饭或给我留饭,减少麻烦。再说,家里的饭并不适合我控糖,我又不愿要求家人特别为我做菜,毕竟一大家子吃饭,做饭本身就很辛苦了。

一个人吃饭能完美控制血糖,而且吃什么也可以随我所好。我爱吃牛肉,爱吃豆腐,爱吃绿叶菜,不能吃淀粉或糖,那就可以多吃肉多吃菜不吃主食。在家里这样是不行的,我家人不吃牛羊肉,受不了膻气味,所以家里也从来不做牛羊肉。此外,主食是米饭,我不能吃,总体菜量又不大,我在家吃饭基本是吃不饱的。而我对吃不饱的印象太深刻了,非常不喜欢。

因此,在办公室的日子,不管五点也好,五点四十五也好,任何时间,我叫辆车,就可以直奔餐馆了。我常去的地方只有两处,都在家附近,吃完散步回去,既锻炼身体又节省时间。

一个人吃饭,我丝毫不觉得不自在。偶尔我一边吃一边翻手机,浏览新闻或阅读文章,不过大多数时候我是专心吃饭,就是全副心思放在食物上,十足一个吃货模样。

在我心里,食物是美好的,神圣的,值得好好珍惜。实际上,菜品端上桌以后,我经常会不由自主地感动,想要谢谢做菜的厨师,谢谢端菜的服务员,为吃饭设立一个仪式,对食物发表感恩致辞。这盘菜不管是精致的牛排还是普通的青菜汤,在我眼里都是一样,都值得满怀感激,好好吃下肚去。

我也知道餐馆里的菜几乎都是高油高盐不健康,卫生也不一定有保障,但我尽量只去几家营业多年的饭馆,卫生看起来不错,菜也尽量挑清淡的点。和老板熟悉以后,我还会请他炒菜不要放糖,不要勾芡。老板认识我,有时我们俩人来,他也会只端一碗米饭——没有我的。

絮絮叨叨几百字,这时我的菜端上来了。今天是两个月以来我第一次单人吃晚饭,对面前这碗海鲜豆腐汤满意得不得了。

食物太珍贵了,自由也太珍贵了。我很喜欢一个人吃饭的日子,很喜欢能吃饱饭的日子。

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