2018年7月16日 周一
亲爱的L：
就在省外进入夏季大热的“烧烤”模式时，我住的滇中小城因多雨竟然早晚还有一点凉，要穿上薄外套了。今夏雨水泛滥，常常每天下午都狂风大作地痛快下一场。地里庄稼遭了水淹，影响了收成。昨天我们在菜市场，菜农们说菜被水淹了，不得已只能涨价。然而菜还是很便宜，3元钱买到一斤很好的丝瓜，西瓜也才2元8角一斤，一只很大很甜的西瓜，差不多8斤，广西“黑美人”，24元不到。
这一季是山里的菌子旺长的时候了。雨后的山坳里，松茅堆下，一丛丛的菌子在生长，这是滇中特有的山珍。人们认得周围山里的菌子的长相，风味，玉溪山里头公认的又甜又香的好菌子出自大米箩和祭龙山，菜市场里，成堆成箩的菌子如流水般成交，从思茅、华宁、江川等外地来的菌子，20、30多元一斤，玉溪本地的菌子，相同品种的要高出一倍的价钱。大名鼎鼎的干巴菌，因为今年雨水多，出得少，要700、800元一斤。吃惯了菌子的人，拿起篓里的菌子闻一闻，看一看，大概就知道它的来历和口味。又嫩又肥的干巴菌，大有人家一篓一篓地买回家，鲜炒吃不完的，油炸了装瓶，奇香无比，可以吃很久。有见识的老人都说，这么好的菌子天生天养的，吃一年少一年喽，以后有钱也买不到了。
这个季节上山捡菌子是一项小城人的传统娱乐。小城附近的山林里，每到周末，一大早就有很多人上山捡菌子。带着小孩，提着小篮，拿把竹耙，呼朋引伴，一股一股地穿行在山坳里。这里边有识得“菌窝”的老司机，“专业户”，经验丰富，知道什么时候什么地点长的菌子好吃，天不亮就出发，更有夜里两三点钟打着电筒进山的---他们的夜也不白熬，睡足了觉趁天不亮就进山，一捡一个准儿。背篓里堆得满满的，天刚擦亮就下山，篓里的菌子又肥大又鲜嫩，像是群山的馈赠，一路上都有人羡慕地打量着，常常还没到山脚就被人高价买走。大多数人嘴上说着捡菌的人，吆五喝六太阳升空才进山，只能算是“业余选手”，他们走过的山路，早被“专业户”们筛过一遍，哪里还有什么好菌子？偶而在路边脚捡着几朵筛漏了的，小心翼翼地放进提篮，也是一路笑开花。
在山坳里，捡菌的“小分队”们络绎不绝，大家都有点“自来熟”，迎面遇上，不分男女老幼，都笑着打个招呼，在羊肠小道边站一站，看看人家的小篓提篮竹筐，有菌子的，问一通在哪里捡着的，这叫什么菌；空空如也一朵也无的，笑着说，来晚啦，早被人家捡啦！有的还通报一声，转回转回，这边山上没菌子，我们侦察过了，松茅草都翻过几遍啦！众人大笑。说得开心，两队“人马”站在小路边像老熟人一样说上好一阵。
前天上午，我们也到离城十几公里的祭龙山捡菌子。早上八点才出发，刚刚下过雨的山路上，厚厚的松茅，浓浓的树荫，天乍阴乍晴，阳光柔和地害羞地穿过树权照在我们脸上。正是最适合捡菌子的时候，我们来晚了，一行人只在山间走着，只当作一次寻常的徒步，说笑聊天，松树的清香，树林里的鸟鸣虫吟，关于本地人捡菌的种种趣闻，听得我大笑。老徐竟然还捡着了几小朵刚长好的干巴菌。山上是清风绿树，看见山下的农庄里炊烟袅袅，已在备着自家采办的饭菜，有名的祭龙山的菌子已经洗好，切好，躺在竹筛上晾干水。
中午12点，我们下了山，回到农庄里，和朋友坐在树荫下，吃着桃树上现摘的桃子，喝着野茶水，吹着阵阵凉风，菌子已经下锅，扑鼻的清香引人一阵阵咽口水，我们讨论着菌子的吃法，衣边鞋上，还满着山上的松茅香。
现炒出锅的菌子端上桌时，干椒香辣，菌香扑鼻，油光艳美，清雅可口，就着香喷喷的白米饭，来一碗素青菜汤，一小碟农家自腌的黄灿灿的油腐乳，两碗美味下肚，再没有什么比这更称心的了。
说来这样的小日子，没有什么大目标小目标，清风朗日，不费一文，松石野泉，无拘无束，正是我喜爱的。自然、朴实、安稳，本来面目的一切，让人心安。
祝你安好。
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