营养不良是导致很多肝病的发生，以及各种病程加速的主要原因。
蛋白质是生命的基础物质，是身体各组织器官细胞构成的主要成分，身体的各种生化反应更是离不开它。可以这么说，没有蛋白质就没有生命。
蛋白质占人体重量的18%。如果摄入蛋白质的量不够，特别是优质蛋白的量不够，那么对人体造成的伤害是非常严重的。
肝脏是合成和代谢蛋白质的主要器官。当肝脏受损时，身体合成蛋白质的量也会减少，加重对身体的损伤。所以从这个方面讲，拥有一个好的肝脏，是健康的基础。
只有给肝脏足够的营养成分，让它吃得好，自我防护做得好，它的活儿才能干得漂亮。
那么，应该给它哪些营养成分呢？
蛋白质。蛋白质是身体各组织器官细胞构成的主要成分，当然也包括肝脏了。
维生素B族，可促进肝脏合成蛋白质；可调节胃肠代谢，让更多的营养成分进入体内，也有助肝脏的健康；维生素B族还能调节内分泌，很多内分泌失调都与肝脏的损伤有关。
因此，维生素B族对肝脏的健康也很重要。
维生素C，它是修复肝细胞的必要成分；当肝细胞受到损伤后，会逐渐恶化，最后转变成肝癌，所以，充足的维生素C可以修复肝细胞，预防肝细胞进一步恶化，甚至发展成肝癌。
维生素C可促进肝脏的新陈代谢，以减轻肝脏的负担；
维生素C还能补充磷脂。磷脂可是一种很好的脂肪，会在肝细胞膜上形成一个保护膜，当有害物质，如肝炎病毒、酒精、药物等入侵后，能保护好肝细胞，减少这些物质对它的伤害。
所以，合理使用维生素C可以预防、治疗各种肝病。
维生素E能直接保护肝细胞，还有抗氧化的作用。
大量统计得出，由能量耗竭所引发的重症肝损伤，跟维生素E有关，所以，在肝病的治疗中，包括对肝炎、肝癌、肝纤维化的治疗里都有维生素E的补充。
所以，我们要养护好我们的肝脏，就要给它足量的蛋白质、维生素B族，维生素C和维生素E。
由于现代生活的节奏快，造成工作压力大，生活压力大。还有被严重污染的空气，水，食物等，威胁着我们的健康。
伤肝的因素是实实在在存在的，那么，怎么做才能把伤肝的因素降到最低呢？
首先我们要改变生活方式。要养成适当锻炼、规律作息、合理膳食、戒烟限酒和保持一个健康的心态的生活方式；
我们还要加强营养成分的摄入。因为只有足够的营养素，才能为我们的肝脏再带来更好的支持。
如果想让我们的肝脏工作的更好，那么，就要给它更平衡的营养成分。
我们要把营养做到很科学，很足量，很完整的补充，就需要借助一些营养科学的研究成果了。
《中国居民膳食指南》建议：每人每日应摄入至少12种食物，每周应摄入至少25种食物。您能做到吗？
另外，现代食品的安全问题还是很严重的，水里面的鱼都是养殖的，猪肉里有瘦肉精，大棚里的蔬菜营养密度和小时候相比远远不够。
我们吃不了那么多种类的食物，通过日常饮食，还不能补足身体每日所需要营养素的量，能怎么办？
我们应该按照科学的配方，来合理的补充营养素，这就解决了我们现在因为饮食情况，很难达到高标准平衡的问题了。
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