古代君子四雅为：焚香，品茗，插花，挂画。品茗意为品茶或饮茶。
读书竟然没有被列入四雅之一？诚然，读书是高于四雅的，四雅围绕读书而展开。读书乃是人生的终身必修课，非一朝一夕谈论的雅事也。
自从写字儿以来，越发觉得自己是个没有读过书的人。家里倒是略有藏书，感觉他们仿佛被作为装点门面，平添几分书香之气的装饰性能居多；真正仔细阅读过的竟没有几本。心理学有一个理论：人但凡缺乏什么，必将会把心理所或缺的东西以实物的形式表现出来（或者填充于自己生活的环境之中）来弥补不足。那么，家里客厅、书房、卧室里的那些书籍，真的从另一个侧面印证了自己对知识和能力不自信的填补与无奈啊。
“书到用时方恨少！”记得上学时，几乎所有老师们都反复说过这句话。彼时，对这句话真的没有走心、不以为然，现在才体会到老师的语重心长与现实的“骨感”！有时在写字儿的时候，写到一处脑袋突然就卡壳了，绞尽脑汁搜罗自己想表达的东西，但始终无法付诸笔端。那时才急于找工具书、翻阅佐证资料，甚至网上百度……如果能早读书、多读书、读好书，何至于此呢？
想来读书必是要有伴侣的，读书也需有一种认真打开的“仪式感”。手捧一本书，面前一杯茶，于阅读饶有兴趣之时小酌一口茶，惬意！饮茶，就这样走入我的生活。
一次，与几个友人小聚。聊天儿、泡茶。主人拿出珍藏的陈年橘普，先消毒茶具，再以紫砂壶煮开农夫山泉，在玻璃茶壶中放入一枚陈年橘普，紫砂壶中的山泉之水徐徐倒入玻璃茶壶，琥珀色的茶汤如变戏法似得呈现出来，沁心的茶香迎面扑鼻。主人以小瓷口杯为大家每人奉上一杯，那茶汁浓郁似挂芡，茶味儿醇厚沉香、圆润丝滑……我这个俗人素来脾胃虚寒，很少喝绿茶，普洱之类的红茶偶尔品尝。主人见我喝着对胃口，临走时把剩余的半罐橘普赠与我，说是可以温补养胃。
那一天，兴致勃勃的学着文友的样子，用纯净水泡了一杯橘普。不知何故，泡出的茶汁颜色尚可，但总觉汤汁寡淡，平淡无味，有其行而无其感，完全没有友人泡出的那壶橘普茶入口香气馥郁、滋养味蕾、回味悠长。何故？想来，烹茶必是一门学问。
说起烹茶的雅事，那《红楼梦》中的妙玉烹茶是可圈可点的。妙玉执壶，只向海内斟了约一杯。宝玉细细吃了，果觉轻浮无比……黛玉因问：“这也是旧年蠲的雨水？”妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今天夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水哪有这样轻浮，如何吃得……”
看来，这烹茶之水亦是关键之物。妙玉采摘花蕊上的雪煮茶，这样的茶清新扑鼻，有着清茶的甘醇，也有着淡淡的花香。或许正因如此，“煮雪”这样的风雅之事用在她身上再合适不过了。飞雪有声，惟落花间为雅；清茶有味，惟以雪烹为醇。
如此联想，书与茶的关系应该类似于汉堡与可乐、风筝与丝线、毛笔与砚台。二者少其一便不可自行；二者相伴方可相得益彰。雅与俗倒在其次，读书与品茶皆为修炼之功。
此时，一本汪曾祺的《人间草木》在手；一杯橘普茶味正甘。透过茶汤的袅袅丝烟，眼前竟隐约现出一片色彩斑斓的花田……
网友评论