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意外的寻粉之旅

意外的寻粉之旅

作者: 杨智钦 | 来源:发表于2017-08-06 22:09 被阅读0次

        进入盛夏,重庆的酷暑高温着实让山城人们大呼吃不消,一到周末几乎是倾城出动到周边凉爽的地方避暑。而这个周末我们綦江的花坝避暑行,却意外的变成了一场趣味+美味的寻粉之旅。

      八点半出行的计划还是低估了重庆人民出行的热情,缓慢的车龙把高速路走成了城区街道,90分钟都还没走到收费站,肯定没办法在预计时间赶到景区。于是众人大腿一拍,临时决定在途中赶水镇下道,去吃有名的綦江米粉。

沿途风景如画

        据说当地有两家口碑不错的老店,该选哪一家呢?鱼和熊掌都想兼得,于是一致决定两家都去尝一尝。抵达小镇四处打听看见"余家老米粉"的招牌,想也不想便钻进去,老板娘热情介绍她家是镇上唯一家手工米粉的店,还可以点一两的量,顿时打消了吃货们的顾虑。

全家福
手工米粉

米粉只有一种臊子口味,和我们常见的杂酱不同,这里的臊子选用肥瘦兼搭的五花肉,切成小丁炒制而成,吃起来肥而不腻,干香有嚼劲。而粉也不逊色,爽滑顺口有淡淡的米香。不一会儿大碗见底,大伙儿抹抹嘴向下一家出发。

      走过60米过后小伙伴震惊的发现,纳尼,怎么还有一家"余家老米粉"。

这才是正牌老店

原来刚才进了一家"李鬼"店,面对正牌老店宝宝们不甘心,可肚子有限这可怎么装啊?别急,吃货总是会有好办法。"老板,来两个一两,再来三个空碗。"

余家老米粉

余家米粉偏辣,其他尚可 ,遗憾是辣椒不够香。转进毗邻的另一家老店"铁口垭米粉",如法炮制,继续吃。

因地名而得名的米粉 铁石垭米粉

这家店的臊子,个人觉得是三家店中最好吃的。点了微辣口味,米粉也还是不错。可是吃货团的上仙摇摇头,悠悠地说道:"这些全部都没有扶欢米粉好吃!"what,还有更好吃的?这怎么能忍!于是,小伙伴们大腿又一拍,当即决定回程必须拐到扶欢镇。捧着滚瓜溜圆的肚子,大家愉快地向花坝出发。

景区
满谷鲜花 农家乐小镇

享受凉爽的山风,静谧的月色,虫鸣稻香。


翌日告别短暂的清凉,为了那碗心心念念的粉,小伙伴向綦江扶欢镇出发了。据说重庆最好吃的米粉是綦江的,綦江最好吃的米粉又在扶欢。传闻小镇上最好吃的那家店只在上午开门,而且逢3、6、9赶场天才营业,如此神秘傲娇的店更是激起了宝宝们的好奇心,决定一探究竟。12点半赶到小镇,给老乡们打听,好几个都告诉我们这个时候应该收摊了,不死心的小伙伴们还是想去碰碰运气。

大隐隐于市,小店入口。
穿过幽深的巷子进入店里

店家果然告知粉已经卖完,正在收拾准备关门。冒着近40度的高温,山路十八弯远道来吃粉,大家失望之余,却被告知还有一家当地人喜爱的老店可选。事不宜迟,火速赶往吧!

小镇上的古家米粉
扶欢米粉

"老板,二两米粉,多加份臊子"。

10分钟,饭桌上一片沉默,有些宝宝埋头苦吃,完全顾不得说话。"好吃、好好吃……"吃货们一片盛赞。个人觉得扶欢米粉最特别的是,汤色红亮却没有另加辣椒,看似重油却入口清爽。众人吃的心满意足乘兴而归。


番外篇:离城俞近,气温节节俞攀升,室外温度直逼43°。大家聊着降暑的美食,聊着聊着提到了冰粉,转眼回程又多了一个方向,去黄泥磅"一寸方庭"吃成都老冰粉。用另一种粉收官周末避暑之旅。

来自成都的冰粉 混合口味 料多多

两天,寻访四家粉店,路过许多平时几难涉足的小镇和村落,原本一场平常的避暑之行,却变成了意外的寻粉之旅。收获沿途的风景,也收获平常食物的美味,怀揣着一颗不改的痴(吃)心,在路上!

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