一碗板面让我吃出了大席的感觉

今天中午夫人要去参加一个朋友的婚礼，因为沐沐还太小，只能让我在家看着，这样我就得早点吃午饭。我也懒得做饭，就想趁这个机会去外面吃一口惦记了很久的板面。

一碗好的板面是能够让人上瘾的，记得大学那会儿学校门口有好几家卖板面的，每家都爆满。板面最好是找那种小店，露天的最好，太高档的吃不出感觉来。我去的这家小店从我刚来到这座城市的时候就在，老板夫妇很热情，每次去还都送个豆肠。吃板面一定要个大碗、宽的，而且一定多要点辣椒。不要怕辣椒太辣吃不了，好的板面店辣椒都已经炸熟了，头上微糊，再在牛油浓汤里煨上半天，别提多有滋味了！吃的时候记住一定多往面碗里加醋，越多越好，我一般是把他们桌子上的一小瓶醋都加进去，怕老板看了心疼，就分三次加。吃的时候再来上几瓣蒜，这香味就全激发出来了！配菜的话不讲究，有个卤蛋就很好。先吃面，再喝汤，最后就着卤蛋把辣椒也吃光，这一顿下来酣畅淋漓，直呼过瘾！回家的路上都觉得幸福感满满，而这一切只需要12元。