尝试各有不同,比如吃东西,对于以前从来不吃的食物,第一次尝试,需要克服尝新的障碍也不同。有的是食物外观,有的是食物味道,有的是食物口感……
我以前比较挑食,牛羊肉不吃,动物内脏不吃、肥肉不吃、蹄膀鸡爪也不迟……还有好多不吃的。
今天尝试了鸭血,口感不错,很嫩,也没什么怪味,没有腥气,需要克服的是鸭血颜色带来的心理障碍。鉴于鸭血营养价值很高,补铁,对贫血和女性好,我愿意多吃。
不吃羊肉,因为羊膻气,虽然羊肉口感不错,但是仍然不太习惯和喜欢那股味道。尤其是炖羊肉,大块的羊肉接受不了。只有涮火锅时候勉强吃点,那种比较薄,味道小一点,还凑合。
今年有次涮锅,吃了牛肚,就是牛的胃,虽然颜色还成,味道也没什么味道,但接受不了咀嚼的口感,外表也让我毛毛的不喜,尝了之后差点没吐出来,最后勉勉强强吞下去了,越嚼越想吐,可能再也不会吃了。
猪牛羊鸡鸭鹅,我能接受的大概只有猪肝,还是可以吃一两片的。也仅仅只是一两片,需要克服颜色给我的心理障碍。
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