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2018-06-20反思~我的路应该如何走?

2018-06-20反思~我的路应该如何走?

作者: 迷糊的懒兔子 | 来源:发表于2018-06-20 09:08 被阅读0次

    有人说:做自己喜欢的事,把喜欢的工作融入到血液当中,就一定能成功。但现在的我,有资格有能力去挑选自己喜欢的事吗?粉店,并不是我想要的,只是为生计所迫,逼迫自己去学,去吃已经很少再碰的牛肉羊肉排骨……每天都在抗拒与反抗拒,接受中徘徊。我不知道自己有没能力逼迫自己把这个工作融入血液中,我只是不想让再让老吴失望,提醒自己放下所有,先沉下心学习技术。


    以上是6月20日上午10点之前的状态。莫名的沮丧,伴随着肚子的阵痛不分缘由的突袭而来,也写下了当时所思所想。一股脑的发给了老吴。这个冲动也是错误的,我并没有想明白自己在做什么,会给老吴带来怎样的反应。

    静下心来一想,假如我是老吴,我也会用一句“随你自己的心去折腾吧”来回复。

    我再三和自己的内心确认: 现在所有的一切,是你自己要,而不是人家硬塞给你的。老吴已经很用心在帮你了,你的心又在哪里游离了呢?心态改变,一切才能改变!

    就好似曾国藩所经历的一样,你只是看起来很努力,其实是出于勤奋着、 懒惰者的状态,一生想用力, 但是力量不足;想振奋自己,但是振奋不起来,在关键之处突破不了自己;主要原因就是对自己不够狠。

    改变自己,只有豁出去,如同上了战场只能进不能退,这样才能调动起来,要是一辈子半上半下,半沉半浮,勤奋着懒惰着,你永远成不了大事。

    修身就是要和自己血战一番,刺刀见红,把自己多年形成的惰性先把它吃掉。

    根深蒂固的习惯,  需要用一生的时间慢慢温火炖, 最需要的是韧性,最容易犯的错误就是放弃  ,不断的反复放弃自己几次之后   自己也对自己没什么信心了,你这辈子也就没什么进步了。

    反思一:为什么今天又回到了原始点?

    是因为月经期的情绪反复?还是我本来个性就是这样?我没找到原因。姑且不去谈论,那么,既然我脑子里面的问题和障碍产生了,是放弃?还是知难而上?在午休睡了半个小时之后,我终于给自己找到了答案。

    问题一、关于我逼迫自己去吃肉的问题。

    反思: 其实这本来不是问题,是自己的思维进入了误区,在初期的调配码料阶段是正常的,并不代表以后每天都要这样做,思维钻了牛角尖。而且如果真的比较抗拒,老黄说现在的师傅也会炒码料味道也不差,我完全可以不用自己动手,加点工资就可以了。不过我还是决定自己也要学会做码料。

    问题二、很多湖南人大老远跑过来吃一碗常德粉,解的是那份乡愁和乡情,关于店铺湖南人身份的认同感问题

    反思:当听着他们用那些完全听不懂的没规律可循的常德话聊天时,确实是比较沮丧和受打击的,对我是个很大的挑战,这就好似我去客家面店吃面一般都会说几句客家话一样。难道因为这个原因我就要放弃?有没解决办法呢? 

    当然有!必须有!我可以不是湖南人,但是我的店员,合伙人、师傅可以是湖南人呀,甚至老黄,都可以沟通在转让时留10%的股份给他,这样客源不至于流失,店的身份认同也不会改变。

    以下是今日的思考

    1、如何用人、育人?留人?

       a:  与电子科技大学、药学院联系,专门招聘湖南籍大学生做钟点工或者店长

       b: 怎样用好这些人?培育好这些人为后续分店做准备?

       c: 粉店很容易复制,如何留人?让店员、师傅稳定,从而保障店铺经营的稳定性。

    2、如何分利润?让店员、师傅 、合伙人与店铺经营的业绩息息相关。

    不要忘了自己的初心。

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