【斩笔·芒种·新知】 败血病

【斩笔·芒种·新知】 败血病

最近在写阿狸遇险记，阿狸经过密瓶逃脱和鲨口脱险之后，下一步就想写孤岛求生。写故事的过程，就是设局与破局的过程。在设计阿狸孤岛遇险时，我想到了欧洲大航海时代船员们，长期在海洋漂泊的败血病（败血症）的故事。

大航海时代也称地理大发现时代。15世纪初至17世纪末，在各种原因的推动和各种因素的作用下，欧洲人开始了他们大规模地扬帆远航，发现了之前未知的大片陆地和水域。大航海时代以哥伦布首次横渡大西洋航抵美洲大陆为标志。当时，水手是相当辛苦和危险的职业。当时的船结构简单，没有机械动力，靠风力行进，速度很慢，海员们要在海上度过的日子变得越来越长了。以前在近海活动，最长一个星期就能够靠岸一次，到大航海时代就完全不同了，从欧洲到美洲大陆要两个多月，到印度则要4～5个月的航程。公元1560年前后，西班牙和葡萄牙海员的饮食大约是每天700克面包和80克豆子，每周可以吃到两次用盐腌制的肉制品和乳酪等，偶尔还能配上无花果、橘皮果酱等。为了能吃上新鲜的食物，海员们还把家畜带上了船。尽管如此，船上的饮食仍是一大问题。由于在船上长期吃不到新鲜的蔬菜，体内维生素严重不足，许多水手得了败血症，走上了死亡之路。哥伦布航海中大部分船员是被坏血病夺走生命的。

故事中的败血症，主要是缺失维生素c。维生素C缺乏会导致坏血病。早期症状是：性情暴躁，皮肤苍白，消化不良，抵抗力减弱等。晚期则骨骼与毛细血管受损明显，在骨骼方面，主要是骨膜下出血，以致四肢肿痛。毛细血管变得脆弱易出血，最明显的是牙龈出血，皮下、粘膜内甚至关节内都可出血，身体呈现贫血状态。指导意见：维生素C缺乏症患者在内服或注射维生素C制剂的同时，应当大量吃富含维生素C的食品如橘子、西红柿、菜汤等，往往能恢复得较好。由于铁是构成血色素的主要成分，缺乏铁质会患贫血，而维生素C可以促进铁的吸收和储存，它对治疗小儿缺铁性贫血也是有效的。人体血液中的吞噬细胞是一种能吞食有害物质的细胞，它需要维生素的数量是其它细胞的50倍，借助于维生素C，可以明显增强吞噬细胞的功能。