最近跟一个做快餐的老板聊天,之前一直在美团做,现在不好做不说,美团还要定期的收很高的佣金活动费用,所以他想自己开拓一些私域的流量拓展自己的业务,下面把这个思路跟大家说一下。
我们做任何生意前提肯定是要有不错的产品,那么按照营销上说要打造极致的产品,我们就往里面套
打造极致产品具备以下三点
1、简单、聚焦
2、超高的性价比和超级独特点(对比竞争对手解决了哪些点)
3、震撼的附加值
所以根据此给他的建议,产品打造好,第一、他制作米饭套餐,只有10来个主销的品类,比如西红柿鸡蛋、鱼香肉丝、红烧肉、土豆丝等等产品够聚焦简单。
第二要有超高的性价比,外面别人一份正常套餐差不多加上配送、餐具价格在15到20元左右,其实套餐成本不高,差不多几块钱按就可以搞定,那么后期最终素菜消费者付款送到家价格可以订到10元以内,还有4到5块钱的利润。
那么独特点是什么呢?这时候要想了,上班一族吃套餐哪些不满意的地方,第一个卫生一定要跟上,第二个食材,比如用什么油、什么食材要有所区别,米饭可以选用更加好吃的,跟对手有所区别。当然还有很多点在不怎么增加成本基础上可以做。
第三个要有震撼的附加值,比如买套餐可以送一些汤水,比如准备一些大骨头汤可能市场上要不少钱,其实成本很低的,都可以给到消费者作为附加值,还可以针对性送一些便宜的小水果
这样一来产品放到市场上有足够的市场竞争力了,然后价格也非常合适,可以切入市场了。
推广篇;
印制一批PVC材质的卡片直接到写字楼办公室发放,卡片内容分为三部分。
第一个新店开业,首单只需要4.99元元就可以享受原价12元的套餐
第二具体套餐加微信,首单秒杀价加微信可以激活使用
第三此卡发行1000张,每天限量100名订购者,10点半之前订购
送餐每天集中送两次,11点40送餐一次,12点40送餐一次,集中配送降低成本。
接下来挨个发放,肯定会接收到很多的订单,送餐的时候跟顾客说两句话
1、明天活动更加精彩,您还可以免费吃一次12元的套餐有没有兴趣
2、今天只要支付9.9元成为我们会员,明天免费送你一份价值12元的米饭套餐,并且送您6张2元餐券,只要点餐可以抵现金使用,并且在群里每天还可以抽免单机会,非常超值。
相信会有一部分人会接着预定,购买了后续会大概率接着订餐,没有购买的第一次加上微信了建立群组好好维护,每天抽个免单,发红包,产品定期发下,群内抽抽礼品让大家多关注,后续很多人都会转化。
然后不断地拓展更多的写字楼就行了。
当然后面还有更多的赚钱思路,店内美团迅速提升销量,让所有美团小哥帮助你拓展全程业务,留言赠送。
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