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制作黄金蛋的艰难过程

制作黄金蛋的艰难过程

作者: 君马白 | 来源:发表于2018-07-28 23:18 被阅读0次

        今天买了一个自动甩蛋机,据说可以做出又Q又弹的黄金蛋。机器和这篇百度经验原理相似美食黄金蛋制作技巧之黄金鸡蛋_百度经验

        我也以为,买鸡蛋 —— 放进去 —— 甩一甩 —— 煮一煮,就可以轻松达成制作黄金蛋的成就。然而,道路总是曲折的。


    第一个问题:买鸡蛋

        我对自己和生鸡蛋君的熟悉程度很了解。因此,并没有去人生地不熟的农贸市场,而是选择了超市生鲜区。但我万万没想到的是,这么一个小超市居然售卖超过5种的鸡蛋。

        你以为这就会难倒我吗?我可是拥有搜索引擎的女人。

        百度君告诉我,挑选鸡蛋的要点是:

            ①颜色:嗯,颜色跟鸡妈妈的颜色有关系,不重要不重要;

            ②黑点:据说这就是蛋蛋的毛孔,毛孔大的蛋蛋容易坏。我仔细的观察了各个蛋蛋,发现我并认不出那个蛋毛孔细腻,这届蛋不行。

            ③味道:抱歉,我只能闻到一股鸡屎味。

            ④粗糙程度:我光滑的手磨蹭着粗糙的蛋,这些糙蛋子之间,只有糙和糙的区别啊。

        他们说,百度都是骗人的,诚不欺我。最后,我选择了生产日期最近的一批中的,最便宜的一款,拿了两个。

    第二个问题:怎么甩

        买了鸡蛋,我已经自己就可以按图索骥了。结果,我按照说明书一步一步进行的,第一个蛋蛋,碎了。说明书好贴心的,还把碎了之后怎么清洁的流程都详细提供了。

        吸取了上一次的经验教训,我用轻柔档温柔的按摩第二个蛋蛋。万幸的是,它没有碎。但是,我并不知道有没有摇开啊!

        按照介绍,用手电筒对准蛋蛋后,不透明即成功。并不知道什么是透明和不透明的我,选择相信它已经薛定谔的成功。

    第三个问题:怎么煮

        当我拿着我薛定谔的黄金蛋时,我忽然意识到一个问题。我,平时不做饭,没有锅。

        现在买锅,能当日到货吗?我觉得可能不行。

        于是,我把目光投向了我的电热水壶,假装不会爆蛋的把它放了进去。按照介绍,蛋要加热6-7分钟才能熟,但这是在沸水中。而我的热水壶需要仅1分钟就会到达沸水状态并自动断电。那接下来的水温都低于沸水。请问,蛋在电热水壶中应该煮多长时间?

        按照我浅薄的数学知识,计算出来应该是7+min。于是我扔了蛋之后就愉快的做自己的事情去了,并且忘了计时。

        于是,1个小时后。我想起来了,我有一个蛋,它还可能是一个黄金蛋。我急急跑到电水壶边,捞出了那个蛋。放凉,开壳。

        我得到了一个灰蛋,有点Q弹,就是颜色不太好看。

        应该是煮太久了吧。是吗?

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