我是后来很久才知道这个果子用普通话叫冻梨，我们这边方言管它叫wān果儿，不知道大家还有什么叫法？
它的吃法其实有好多，最经典的就是秋收冷藏到冬天，皮变黑了，整个果子冻成冰疙瘩了才算完全“成熟”了。我们拿几个放在小盆儿里，倒上冰水，自然解冻，等它们彻底温度串通了，清水也结冰了，就可以享用了，据说这个果子汁儿可以止咳。
还有我小时候的一种专用吃法，迫不及待嘛，还没到秋收的时候，酸酸甜甜的阶段，就摘几个下来用小刀切成片，用纱布盖住，自然风干，这就是果皮，当然不是那种喝的果啤，但这两者大概是有某种关系吧！
以前经常吃冻梨是因为家里面有这棵果树，后来就赶新建设新规划的脚步，大家都很潮，把自家院子里的果树啊，花椒树啥的都砍了，整个院子里都是铝合金的反光，PVC的香味，我真是太喜欢了。
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