这个季节真是最好的季节啊,先吃水蜜桃,选成熟的那种,没剥皮前能闻到浓郁的桃子香气,剥皮之后一口下去,满口蜜汁,手上也是黏糊糊的桃汁,那滋味真是彻彻底底地把暑气全部消解掉了,只想感恩夏天的到来,让大自然馈赠了这样神奇的水果。
然后再是脆桃,那种红心的脆桃,咬开又甜又脆,水分足,但没有水蜜桃那么足,吃起来爽歪歪,因为不会流汁水到手上了,不喜欢拖衣带水的话,这种桃子就是最好的。
还有黄毛桃,硬度更高,牙口好的人吃起来更满足,咯嘣脆简直是。喜欢动手的话,一个个切了煮好,冻在冰箱里,变成一年四季可以享受的黄桃罐头,那也是绝美的滋味。
说到这里,不禁又想到一则自己的笑话,我曾经以为黄桃罐头里黄桃是生的,还诧异过就这样泡在水里居然能不腐坏?这得多少防腐剂啊!长大后才明白,原来做罐头需要煮熟,消毒,又要放冰糖增甜防腐,实在工序不简单,但确实可以放心地大口朵颐了。
至于油桃呢,又属于另一种体验了,光滑的表皮清洗不费劲,吃起来的脆的外在,香软可口的内在结合,也是甜甜好滋味。
还有我觉得桃子里最像仙女,一尘不染的,得是白桃,看着仙气飘飘,长得可好看,内里也是流着蜜的脆爽好滋味。
桃子的季节,真是最快活的季节啊。
以及如今的市场上,已经早和从前的品种单一大相径庭了,季节也不拘夏天了,有秋天成熟的品种,金秋蜜桃,这个的口感也是绝佳的。至于冬桃和春桃也是有的,感谢所有科研人员在背后的付出,这真是培育和科技改变了舌尖上的世界。
晒一个今年目前为止吃到的最好吃的桃,脆爽甜蜜爆汁~~
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