使用U盘安装centos7 mini版步骤

1. 从官网下载centos7 mini镜像
2. 使用UltraISO将ISO镜像刻录到U盘
3. 设置bios从U盘启动，出现安装菜单时，选择第1项"Install CentOS 7"，按下TAB键
4. 将命令修改为：>vmlinuz initrd=initrd.img linux dd quiet回车，如果设备列表为空，输入字母r刷新列表，得到U盘device名称，可能为sdb4，记下该名称，重启
5. 重复步骤3，命令改成：>vmlinuz initrd=initrd.img inst.stage2=hd:/dev/sdb4 quiet回车，顺利的话可以看到引导安装图形界面了。
6. 设置安装源为网络，地址为：http://mirrors.aliyun.com/centos/7.4.1708/os/x86_64/

分区可选择标准分区方式，其它设置根据自己需要决定。

参考资料：

• U盘安装CentOS7全程笔记