小可爱们大家好呀！小y和小绿的翻车食堂又开饭啦！炎炎夏日怎么少得了一支香甜冰爽的雪糕，但是买雪糕时难免被雪糕刺客背刺，所以小y决定自己动手制作雪糕，没有中间商赚差价，还能一次享受多重美味。不会做饭，多多包涵，一起来看看吧！
1.先来看看成品！从左往右依次是酸奶荔枝雪糕，酸奶巧克力饼干雪糕和酸奶黄桃雪糕。虽然体积都不大，但一次性吃完难免透心凉心飞扬。准备好喜欢的材料，开始制作自己的专属雪糕吧！
2.今天用到的水果有荔枝和黄桃。除此之外，上一次做雪糕剩下的夹心饼干也要解决掉，吸取了上次的教训，小y能否有突破性的进步呢？让我们拭目以待。
3.所有水果洗净，黄桃切成丁，荔枝掉壳，取出果核，撕成碎片。饼干掰成小块，但不要太碎。将饼干碎和水果块放入清洗好的模具中，再倒入酸奶或果酱。注意液体的量不宜过多，避免冷冻后膨胀。
4.将模具放入冰箱或冰柜冷冻一晚，第二天取出来就可以得到风味各异，清爽美味的雪糕啦！一次性享受多种美味，还不来试试吗？
5.据说荔枝冷冻后会更甜，但在酸奶当中，它的存在感不再那么明显，整体而言是一种清淡的甜味。黄桃的酸与酸奶的酸味分庭抗礼，有一种追逐刺激的感觉。饼干酸奶大的组合颜值上不差（至少比上次做得强多了），但介意饼干受潮不酥脆的小可爱慎重。
6.隆重推荐这个大杂烩雪糕！将剩下不多的酸奶加入蓝莓果酱，再学习乌鸦喝水，往里面投放一些小水果块。冷冻之后的雪糕口感层次很丰富。喜欢混合口味的小可爱值得拥有！
翻车食堂，欢迎戳这里！小可爱们有什么神奇的脑洞或者创意，也可以留言告诉小y。这里是小y和小绿，两个特立独行脑洞大开的艺术家！欢迎点赞收藏关注转发一波，你们的支持和喜爱是我们不断奋斗的动力！
网友评论