妈前段时间网购了一袋冰淇淋粉,嫌弃外面的“雪糕刺客”们太贵,还不一定好吃,于是决定自己制作冰淇淋,为此还特意额外去买了一个打蛋机。
是的,我们家到目前为止甚至没有一个打蛋机。
我吃了一段时间的“DIY冰淇淋”后,发现还不错,就让老妈教我做,以后万一她不在家,我还可以自己做甜点。
妈很不以为意地说:“拿个大一点的碗,倒一包粉,一杯200毫升的牛奶,再搅拌一下就好了,就可以放进冰箱里了。”听着似乎很简单,我就拿了一个盛汤的大碗,倒了一包冰淇淋粉,再倒了一杯纯牛奶,准备搅拌。
不曾想,这看似简单的操作,却差点翻车了。我一开打蛋机,里面的粉混合着牛奶就往外溅,搞得到处都是,桌上地上甚至我的衣服上手上,活像“XLY战场”一般,我赶紧擦干净,想着到底哪一步出了问题。
可能是碗的边不够高,也可能是打蛋机使用方式不对。然后我就换了一个更高的碗,在我妈的叮嘱“贴紧碗底打”中,在经历多次“战争”以后,我终于混合好了,静置十五分钟后,将它换到了小杯子里,放进了冰箱。
天哪,我是真的厨房小白,这么简单的事都做成这样,还是要熟能生巧才行呀!
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