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哈尔滨雪夜跑骚偶遇一家餐厅

哈尔滨雪夜跑骚偶遇一家餐厅

作者: 娘惹美食之旅 | 来源:发表于2017-12-01 16:38 被阅读0次

    哈尔滨雪夜跑骚偶遇一家餐厅

    名叫“小娘惹”

    那我就顾名思义喽,小娘们不好惹嘛

    心想这店里肯定有个孙二娘一样的麻辣老板娘

    于是作为老司机的我当然免不了想深入交流甚至交叉感染一下

    但是进店之后发现并没有想象中的暴躁的小娘们

    。。。。。

    沉默尴尬两秒钟。。。

    原来点名源自一部电视剧,据说还是苦情剧

    长腿服务员给讲解了一下历史,娘惹,是中马混血里对混血女孩的称呼

    恍然大悟,没文化真可怕啊,捂脸

    会错了意,也不好意思转头走,既来之则安之吧

    点了几个招牌菜,没想到还真惊艳到我了

    作为一个只吃东北大盘菜,从不知护照为何物的哈尔滨老宅

    感觉刷新了对食物的认知,打开了异国的味蕾

    不多说,上图,先是网评首推的娘惹豆腐

    味道先不提,光是这卖相就足以朋友圈装b刷一波了,薄荷叶配上酸甜的酱汁,清爽的柠檬泡泡,还有特别仙儿的干冰效果,简直不能再带劲儿

    然后是肉骨茶

    以为是一种汤,结果上来才发现,好大一锅肉啊

    服务员又给讲解了,这是马来当地一到传统菜,很有历史,还有个慈善家李文第煮肉骨药膳济世救人的典故,汤汁里浓浓的香料味也掩盖不了其中中药的微苦,这道菜让我对这家小店的看法立马有所转变,百度了一下相关历史,免得在小美女服务员面前露怯

    然后是叁巴茄子,这次我没敢乱问,直接让介绍,果然,此叁巴非彼三八,哈哈,三巴酱,是当地的最普遍的酱料,就像东北人吃大酱一样,

    其实我当时脑子里的想法是,叁巴酱,三八熬的酱

    期间还点了一杯马来西亚拉茶

    好吧,我承认这名字又让我想歪了,中规中矩的奶茶,茶味偏重,口感微涩,配上甜辣的口味菜品,解腻有奇效,服务员把拉茶端上来说了一句,您的拉茶,我差点脱口而出是你的拉茶,,

    本性难改啊,罪过罪过

    小店的餐具也很混血,叉子勺子筷子,据说马来的娘惹人都这么配,让我想起一个典故,应该是某位领导人回答外国人对于餐具的刁难的,说了一句,不觉得用木棍不用刀吃起饭来很和平么

    小细节见大气度啊,饭后仔细看了一下店里陈设,墙上慢慢的老照片,独具风韵,金框娘惹装,也把当地手工刺绣技艺彰显的大气华贵,只是有一个相框歪了,我这个强迫症很不爽,过去把它扶正了,

    结账走人,服务员送到门口,众目睽睽也没好意思要微信,不过值得说的是,这个小姑娘160的身材,腿占一半,很是下饭 啊。。

    言归正传,猎艳不成,却让我涨了姿势,总之不虚此行啊

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