2024-01-15 周一 晴有霾 0-6℃
心心念念这个周末老想吃冰糖葫芦,而且只要草莓冰糖葫芦。我们遇到卖冰糖葫芦的,都没有草莓做的冰糖葫芦。
尹先生便答应两娃,他自己来做冰糖冰糖葫芦。
感谢抖音视频让美食学习变得方便且直观。尹先生买来了草莓,自己按视频指导,熬糖稀,撒芝麻,裹糖稀时唤我去帮忙。
尹先生一边看冰糖葫芦制作视频,一边不停试糖稀浓稠度,我一边看跳舞基本功视频,一边做Wave练习,一边给端盘子,接送葫芦串。两个娃娃坐在餐桌旁玩耍等候……当听到我们说冰糖葫芦成功了,她们高兴得直喊"嚯瑞"!
尹先生自制的冰糖葫芦比买的好吃,糖衣不仅脆,还香,芝麻更是锦上添花,在糖的香味上,加上芝麻的香味,连不爱吃糖的我都忍不住吃了不少。冰糖裹着冰凉清甜的草莓,口味很不错。心心左右开工,左手一串,右手一串,吃得津津有味。不过,念念不喜欢芝麻,她浅尝辄止。
除了卖相有待提高,尹先生做的草莓冰糖葫芦确实口味一流。晚上大丫头放学回来,也对尹先生做的冰糖葫芦赞不绝口。
表扬!
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