中国文化博大精深，其美食也是数不胜数。
今晚，我们受邀到舅舅家聚餐，由于天气渐渐冷了，吃火锅比较暖和，舅舅就果断选择了火锅。
一进门，扑鼻而来的香气萦绕在我的脑海里。大家围着桌子坐下了，边聊天边用餐。一开饭，我就迫不及待地有模有样地涮着肉、菜，看着食物在锅里冒泡，我咽了一口口水，这气味也太香了吧！我像一匹饿狼，不一会儿就解决了食物。
吃完，我仔细观察了一下，这个火锅十分先进，一边是传统火锅，而一边是烧烤架，不仅如此，它还能自动根据被烤物的体积、受热面积、表面温度来调节火的温度，以达到最好的效果。
看着说明书，我体会出了科技发达的好处，我十分庆幸自己生活在发达的中国，享受科技带来的好处，想想那些落后国家，没有科技，过着穷苦、千篇一律的生活。我真想说一声：“厉害了，我的国！”
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本文标题：火锅之夜
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